Manhattan är en klassisk och enkel drink för Dig som gillar när spritsmaken får ta stor plats. Traditionellt sett görs Manhattan med rye whiskey, men har Du inte någon sådan att tillgå, går det lika bra med bourbon. Eftersom drinken praktiskt taget endast innehåller två ingredienser, är det viktigt att välja både en whiskey och en vermouth som Du själv tycker är god.
4 cl Whiskey
2 cl Söt Vermouth (Röd)
1 stänk Angostura Bitters
Häll alla ingredienser i ett rörglas eller annan lämplig behållare. Rör drinken med is. Smaka av vid några tillfällen för att hitta en balans Du själv tycker om. Att röra drinken med is både kyler och späder ut drinken med vatten och det är den perfekta nivån av utspädning man vill hitta. Sila upp i ett cocktailglas och garnera med ett maraschinokörsbär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar