Gin Sour är en väldigt god, frisk och sötsyrlig gindrink. Den är enkel att blanda och består av gin, färskpressad citron, sockerlag och äggvita. Gin Sour är en av de mest populära drinkarna i drinkfamiljen "Sours", där t ex även Whiskey Sour och Amaretto Sour ingår.
5 cl Gin
3 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
2 cl Äggvita
Häll alla ingredienser i en shaker. Skaka ordentligt utan is så att det bildas ett bra skum. Fyll sedan shakern med is och skaka tills den blir kall. Sila upp i ett glas. Garnera. Sockerlagen görs med lika delar socker och vatten (1:1).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar