Sloe Down är lite av en variant av den klassiska drinken Negroni. Istället för vanlig gin används här sloe gin, vilket är en ginbaserad slånbärslikör. Detta skapar en söt och fruktig cocktail som ändå får en tydlig beska från Campari.
2 cl Sloe gin
2 cl Campari
2 cl Söt Vermouth (Röd)
Häll alla ingredienser i ett rörglas (eller annan lämplig behållare). Tillsätt is. Rör om tills drinken är riktigt kall. Detta gör även att en viss mängd vatten blandas in (vilket är tanken). Sila upp i ett cocktailglas. Garnera med apelsinzest.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar