söndag 7 juni 2026

Kärringar och gubbar ska inte hålla käften

När äldre debattörer uttrycker obekväma åsikter möts de allt oftare inte med argument, utan med hån om sin ålder. Efter angreppen mot Mats Svegfors och Agnes Wold ställer sig Ulf Elfving frågan om den svenska debatten har passerat ännu en gräns. Är ålderism på väg att bli den nya accepterade formen av förakt.

Kärringar och gubbar ska hålla käften. Så har det låtit i Sverige våren och försommaren 2026.

Det började med förre chefredaktören, Timbrochefen, landshövdingen och radiochefen Mats Svegfors, som i slutet av april skrev en artikel om att han inte längre skulle rösta på sitt gamla moderatparti, eftersom han inte kan acceptera nuvarande invandringspolitik och massutvisningar.

Sen kom läkaren och professorn Agnes Wold helt nyligen och tog avstånd från könskorrigeringar.

Men det kanske mest chockerande i kommentarerna var inte själva sakdebatten, utan hur de  båda bemöttes. ”Pinsam gubbe” hånades Svegfors för, och med uppmaningen ”micka av kärringen” fick Wold veta att hon skulle tystas.

Att vara kärring respektive gubbe, det var alltså deras värsta försyndelse. Inte att de råkade ha ”avvikande” åsikter.

Jag upprepar, vart är vi på väg. Att tonen i samhället, på sociala medier och i debatter blivit råare är väl de flesta överens om.

Att en trendsättare som Donald Trump sprider en bedrövlig vokabulär som dynga över världen är obestridligt. Och att anonymiteten på nätet bidrar  till att det är lättare för alla att hata och hota är självklart. När dessutom algoritmerna hos Google och Meta och allt vad de heter uppmuntrar negativa och kontroversiella inlägg, rusar utvecklingen snabbt iväg åt fel håll.

Men måste vi bara dras med. Jag ringde upp en av Sveriges mest profilerade journalister Kerstin Hallert, sedan många år boende i Paris och känd som tuff men uppriktig kritiker, och frågade om ens den mest vildsinte provokatör i Frankrike skulle kunna håna sina meningsmotståndare för deras ålder.

Aldrig nånsin, absolut otänkbart, utbrister Kerstin. Fransk kultur är helt annorlunda. Här tilltalar man varann med madame och monsieur och bråkar inte om ålder ens om man är djupt oense.

Och den franska debatten kan, det har vi sett, vara stenhård utan att man nedvärderar varann för hög ålder.

När man själv är ung tycker man nog ofta att gamla är pinsamma, det känner vi alla igen. När man sen själv blir äldre, senior är en snygg eufemism, vi kan väl slösa med den, inser man att det kanske inte är så enkelt. Och att det är bra om man försöker visa lite mer förståelse även för kärringar och gubbar.

Så skärpning, ungar. Ni blir också gamla. Och förhoppningsvis lite klokare med åren.


Skaldjurspasta med chili

Snabblagad skaldjurspasta med chili, vardagslyx på nolltid.

10 portioner

900 gr pasta, gärna fullkorn

2½ bananschalottenlök

2½ vitlöksklyftor

5 tomater

2½ msk smör

1 250 gr blåmusslor med skal, förkokta och frysta

5 dl crème fraiche paprika & chili

425 gr skalade räkor, avrunnen vikt

2½ kruka bladpersilja, grovhackad

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Hacka lök och vitlök. Tärna tomaterna. Smält smöret i en stekgryta. Fräs lök och tomater cirka 2 minuter. Tillsätt frysta musslor och täck med lock. Låt koka 3-4 minuter tills musslorna öppnat sig. Rör ner crème fraiche. Vänd ner den nykokt pasta och räkor. Toppa med persilja.



Den torra våren ger färre mördarsniglar, men de kan bli fler

Den inhemska svarta skogssnigeln har rödlistats och riskerar att konkurreras ut av mördarsnigeln, men i år gör den ovanligt torra våren att dessa mördare är färre.

Under en lång period har mördarsniglar invaderat våra trädgårdar och odlingar, men i år finns det visst hopp om bättring.

Våren har nämligen varit ovanligt torr och det kan avgöra hur snigelsäsongen utvecklas, nu avgör dock sommarens väder och alla trädgårdsägares insatser hur besvärlig situationen blir i höst.

Mördarsniglarna övervintrar som ungdjur nere i marken så att vi haft en relativt lång och kall vinter påverkar dem inte negativt, de är skyddade i sina så kallade övervintringskammare.

Deras öde avgörs först när våren kommer och temperaturen stiger som deras öde avgörs, och det hänger på om marken håller sig fuktig.

Ted von Proschwitz är intendent och snigelexpert på Göteborgs naturhistoriska museum och följer noggrant utvecklingen av sniglar varje år. Han förklarar att sniglarnas utveckling styrs av hur regnig våren är, särskilt under maj månad.

Lite grovt kan man säga att efter en torr vår är risken för en besvärlig snigelsommar mindre. Det handlar om hur många som överlever våren och där spelar fukten en avgörande roll, säger Ted von Proschwitz i ett pressmeddelande.

Ungsniglarna är känsliga för uttorkning så en torr vår innebär att många inte klarar sig. Rapporter från Göteborgstrakten och övriga Sverige pekar åt samma håll, det är betydligt färre mördarsniglar än vanligt.

Det stämmer väl med väderbilden. Vi ser sniglar, men inte de mängder som många vant sig vid, säger Ted von Proschwitz i pressmeddelandet.

Trots det här finns det dock ingen garanti för att läget på mördarsnigelfronten kommer fortsätta vara lugnt, för nu i juni börjar sniglarna lägga ägg och om sommaren blir regnig kan de snabbt bli fler.

Får vi längre perioder med regn kan överlevnaden bland äggen öka kraftigt och då kan vi få en snigelrik sensommar, säger Ted von Proschwitz.

Just nu har alla trädgårdsägare en möjlighet att påverka hur det blir, för ungsniglarna är ännu inte könsmogna och har alltså inte börjat lägga sina ägg.

Ju fler vi tar bort nu, desto färre blir det senare. Tänk så här: varje snigel du avlivar innebär upp till 400 färre ägg, förklarar Ted von Proschwitz.

Men, Du behöver inte bekämpa alla sniglar, exempelvis kan pantersnigeln vara bra att ha i trädgården.

Så länge pantersniglarna inte blir för många är det bäst att låta dem vara. De konkurrerar med mördarsniglarna och kan till och med äta deras ägg, säger Ted von Proschwitz.

Att mördarsnigeln lyckats sprida sig så mycket beror på flera faktorer, den sprider sig lätt, förökar sig snabbt och äter mycket.

Ted von Proschwitz beskriver den som en glupsk art med enorm massförökningsförmåga, något som gör att den är extremt besvärlig.

Problemet med mördarsnigeln handlar dock inte bara om våra trädgårdar, just nu är den extra aktuell eftersom vår inhemska svarta skogssnigel nyligen har hamnat på Rödlistan som en hotad art.

Det här är ett ganska allvarligt tecken. Den svarta skogssnigeln riskerar att konkurreras ut eller korsa sig med mördarsnigeln. I båda fallen försvinner skogssnigeln långsamt, säger Ted von Proschwitz.

Han säger vidare att många inte tänker på att trädgårdsavfall är en viktig spridningsväg och att sniglar och ägg följer med det ut i naturen.

Den invasiva mördarsnigeln påverkar alltså hela ekosystem och spridningen fortsätter, ofta med vår hjälp.

Ted von Proschwitz har några tips om hur Du kan locka, lura och stoppa mördarsniglarna:

Bekämpa effektivt:

Gå ut i trädgården i skymningen

Använd ficklampa och leta där det är fuktigt

Avliva alla mördarsniglar Du hittar

Gör ett snitt cirka en centimeter bakom huvudet, det ger en omedelbar död

Använd gärna spade eller hacka med långt skaft så Du slipper böja Dig

Ted von Proschwitz säger att Du ska gå en runda varje kväll. och att det gör stor skillnad över tid.

Växter som lockar sniglar extra mycket

Enligt Ted von Proschwitz verkar det faktiskt få deras aptit att minska:

Håll trädgården ren

Ta bort ruttnande fallfrukt

Rensa bort svamp

För sniglar är sådant rena delikatesser och lockar dem till trädgården:

Skydda utsatta växter

Använd koppartejp eller kopparkrage runt plantor

Sätt upp elstängsel på t ex pallkragar

Komplettera med snigelgifter eller fällor


Nils Zetterström död 38 år

Grattis Mona Friberg på Din 60 årsdag

 


lördag 6 juni 2026

Rabarbersmulpaj

Rabarbersmulpaj är en riktigt somrig fikafavorit. Havregrynen i smuldegen gör pajen extra krispig. Prova gärna att byta ut hälften av rabarbern mot färska jordgubbar. Oemotståndligt gott.

10 portioner

666⅔ gr rabarber

2½ dl strösocker

1⅔ tsk vaniljsocker

1⅔ msk potatismjöl

Smuldeg:

2½ dl havregryn 

1⅔ dl vetemjöl

1¼ dl strösocker

208⅓ gr smör

Till servering:

8⅓ dl Dreamy Dessert Klassisk vaniljsås

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft. Skär rabarbern i cm-stora bitar. Lägg i en skål och blanda med socker, vanilj och potatismjöl. Lägg rabarbern i en smord pajform. Blanda havregryn, mjöl och socker i en bunke. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg. Fördela smuldegen över rabarbern. Grädda i mitten av ugnen cirka 20 minuter. Servera med vaniljsås.



Kärringar och gubbar ska inte hålla käften

När äldre debattörer uttrycker obekväma åsikter möts de allt oftare inte med argument, utan med hån om sin ålder. Efter angreppen mot Mats S...