måndag 13 juli 2026

Angiverisamhälle

Från och med i dag träder den nya lagen om informationsplikt i kraft i Sverige. Lagen har varit föremål för en intensiv politisk debatt och har av kritiker kommit att kallas för “angiverilagen”. Syftet med den nya lagstiftningen är att underlätta för Polisen och Migrationsverket att identifiera personer som vistas i Sverige utan laglig rätt.

Den nya lagen innebär att sex statliga myndigheter blir skyldiga att lämna information till Polisen eller Migrationsverket om det finns anledning att anta att en person saknar rätt att vistas i landet.

De myndigheter som omfattas är Arbetsförmedlingen, Försäkringskassan, Kriminalvården, Kronofogden, Pensionsmyndigheten och Skatteverket. Vård, skola och socialtjänst omfattas däremot inte av informationsplikten efter att regeringen beslutat om undantag.

Trots dessa undantag finns det farhågor kring vilka konsekvenser lagen kan få.

Arbetsrättsjuristen Tommy Iseskog säger till SR att personer som vistas i Sverige utan tillstånd kan bli rädda för att söka vård eller annat samhällsstöd, även om sjukvården inte omfattas av informationsplikten. Han pekar också på risken att osäkerhet kring regelverket kan påverka hur information hanteras mellan olika verksamheter.

Lagen har mött stark kritik från flera fackförbund, organisationer och debattörer, som menar att den riskerar att minska tilliten till myndigheter och skapa ett samhällsklimat där människor undviker kontakt med offentliga verksamheter. Därifrån kommer också benämningen “angiverilagen”.

Regeringen försvarar däremot reformen och framhåller att den handlar om att säkerställa att gällande utlänningslagstiftning följs. Migrationsminister Johan Forssell har betonat att personer som fått beslut om att lämna Sverige också måste följa dessa beslut och att myndigheter ska bidra till att lagar efterlevs.

Är det så att man får ett beslut om att man ska lämna landet, då måste man ju följa det. Det är ju inte valfritt att följa svenska lagar i Sverige, säger migrationsminister Johan Forssell till Sveriges Radio.



Tom Sjöstedts kryddsmör, frys in och riv över maten

Tom Sjöstedt avslöjar sitt smarta smörknep. Frys in kryddsmöret och riv det över varm mat för ett luftigt resultat. Här är två enkla recept, med chorizo och jalapeño.

Ett kryddsmör kan lyfta smaken på allt från fisk och kött till grillade grönsaker. Men i stället för att lägga en smörklick på maten har stjärnkocken Tom Sjöstedt ett smartare knep.

Han formar kryddsmöret till rullar, fryser in dem och river sedan det frysta smöret direkt över den varma maten. När smöret rivs i stället för att klickas ut blir det luftigt och fördelas jämnt över rätten.

Genom att göra göra smöret i förväg och frysa in det i folie har du alltid ett smakrikt tillbehör redo. Det är ett enkelt sätt att snabbt göra en vanlig middag lite godare.

I Köket delar Tom Sjöstedt med sig av två favoriter, ett rökigt chorizosmör som passar till fisk, och ett fräscht jalapeñosmör till stekt kyckling.

Du behöver:

Chorizo

Rumstempererat smör

Rökt paprikapulver

En nypa cayennepeppar

Gör så här:

Stek chorizon tills den släpper sitt fett

Låt korven rinna av och mixa den fint

Blanda med det rumstempererade smöret

Smaksätt med lite rökt paprikapulver och en nypa cayennepeppar

Rulla smöret till en korv i aluminiumfolie och frys in

Riv det frysta smöret över nybakad eller stekt fisk och toppa gärna med hackad persilja

Jalapeñosmör

Du behöver:

Picklad jalapeño

Rå jalapeño

Rumstempererat smör

Salt

Gör så här:

Hacka både den picklade och den råa jalapeñon fint

Salta den råa jalapeñon lätt

Blanda med smöret

Rulla ihop till en korv och frys in

Riv över stekt kyckling med krispigt skinn och avsluta med färsk koriander, eller den ört Du tycker bäst om


söndag 12 juli 2026

Kladdkaka med polkachokladgrädde

En klassisk kladdkaka med spännande chokladgrädde som smaksatts med polkachoklad.

Receptet gäller för 8 bitar

200 gr smör

200 gr mörk choklad

4 ägg

2 dl strösocker

1½ dl vetemjöl

1 krm salt

Garnering:

2½ dl vispgrädde

1½ msk kakao

1 msk florsocker

200 gr polkachoklad

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft. Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen och låt den smälta i smöret. Vispa ägg och socker och blanda med chokladsmeten. Rör ner mjöl och salt. Häll smeten i smord och bröad form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter. Låt kallna. Vispa grädden tillsammans med kakao och florsocker. Hacka chokladen, vänd ner den i grädden och bred på kakan.



Begagnade kameror säljes

 







Du hittar en lista över Din utrustning tillsammans med inspektionskommentarer nedan: 

Chinon CM-4s Chinon 50mm f1.9 Auto, Problem och fynd, Spegelmekanismen låter torrt, mycket damm och svamp inuti sökaren. Främre logotypplattan är lös. Bländarbladen är mycket oljiga och fastnade.

Chinon 50mm f1.7 Auto Chinon Multi-Coated, Mycket damm och dis under det främre elementet, dammlager under det bakre elementet.


Pris 250,00 för allt, hämtas  i Nacka


Vid intresse, maila mig på marianne.zetterstrom@gmail.com eller skriv en kommentar här



Grattis Alexandra Yildiz Edlund på Din 54 årsdag

lördag 11 juli 2026

Potatisomelett med champinjoner och fisk

En god middagsomelett som är snabblagad om det redan finns kokt fisk och potatis i kylen.

4 portioner

6 ägg

1 dl standardmjölk

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

140 gr bacon

6 kokta potatisar

400 gr kokt sejfilé

200 gr stekta champinjoner

1 msk smör

½ dl hackad färsk persilja

Citronsås:

2 dl gräddfil

Rivet skal av ½ citron

1 tsk honung

2 krm salt

1 krm svartpeppar

Blanda ägg, mjölk, salt och peppar. Skär eller klipp baconskivorna i små bitar och stek dem knapriga, låt rinna av på hushållspapper. Skiva potatisen och dela fisken i mindre bitar. Smält smöret i en stekpanna och häll i smeten. Stek på svag värme, rör några gånger i botten. När omeletten har stelnat i botten men fortfarande är krämig ovanpå, lägg i potatis, bacon, svamp och fisk. Stek tills omeletten är klar och allt är varmt. Blanda gräddfil med citron och honung. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja och toppa omeletten med såsen precis innan servering.



fredag 10 juli 2026

Grön ostpasta med nötter

Pastarätt med ädelost, spenat och nötter som får alla pastavänner att tindra med ögonen.

4 portioner

360 gr pasta penne, gärna fullkorn

250 gr hackad fryst spenat

2 vitlöksklyftor

Smör

2 dl vispgrädde

¾ tsk salt

1 krm svartpeppar

140 gr Kvibille ädel

½ dl grovhackade hasselnötter

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tina spenaten och krama ur vätskan. Skala och hacka vitlöken och fräs den i smör. Rör i spenat, grädde, salt och peppar. Låt koka några minuter. Smula i ost och nötter. Servera med den nykokta pastan.



Angiverisamhälle

Från och med i dag träder den nya lagen om informationsplikt i kraft i Sverige. Lagen har varit föremål för en intensiv politisk debatt och ...