Inlägg

Kladdkakemuffins med pistagenötter och mjukglass

Bild
Kladdiga muffins med rejäl chokladsmak och hackade pistagenötter i smeten. Servera gärna med mjukglass och chokladsås på toppen. 10 stycken 50 gr smör 2½ dl strösocker 2 ägg 1½ dl vetemjöl 6 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker ½ dl pistagenötter 5 dl chokladglass Chokladsås Pistagenötter Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och vispa ned socker och ägg. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och rör ned i smeten. Hacka pistagenötterna och tillsätt dem. Ställ ut muffinsformar på en plåt och fördela smeten i dem. Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Låt kallna. Ta fram glassen ur frysen och låt den stå framme en stund, tillsätt eventuellt chokladsås för en kraftigare chokladsmak. Vispa den krämig och lägg den i en spritspåse med tyll. Spritsa ut glass på muffinsen. Ringla över chokladsås och toppa med ytterligare några pistagenötter.

Aktieägare stämmer Jensen Huang och Nvidia efter otroheten

Advokatbyrån Rosen Law Firm uppger att en så kallad grupptalan har lämnats in, där man hävdar att Huang och Nvidia undanhållit information från aktieägarna om vd:ns koppling till kvinnan, rapporterar nyhetsbyrån AFP. En grupp aktieägare har stämt chiptillverkaren Nvidia och dess vd Jensen Huang. De anklagar bolaget och dess chef för att ha vilselett dem när det gäller Huangs relation med en kvinna som misstänks för att vara kinesisk spion. Advokatbyrån Rosen Law Firm uppger att en så kallad grupptalan har lämnats in, där man hävdar att Huang och Nvidia undanhållit information från aktieägarna om vd:ns koppling till kvinnan, rapporterar nyhetsbyrån AFP. Tidningen The New York Times rapporterade i oktober om att Jensen Huang skulle ha inlett en nära relation med Alice Huang, även kallad Huang Le. Alice Huang ska i sin tur ha haft kopplingar till det Singaporebaserade bolaget Megaspeed, som bland annat ska ha importerat stora mängder teknik från Nvidia. Det ska enligt flera medieuppgifter...

Vanlig sovvana hos äldre kopplas till demensrisk

Att ta en tupplur efter lunch är en vana för många äldre. Men om behovet av att sova på dagen ökar kan det finnas anledning att vara uppmärksam. En amerikansk studie kopplar frekventa tupplurar till en högre risk för demens. En stunds vila efter lunchen kan vara både skönt och välbehövligt. Men nya forskningsresultat visar att återkommande dagssömn hos äldre kan vara kopplad till förändringar i hjärnan.  Forskare vid amerikanska Johns Hopkins University har undersökt sambandet mellan tupplurar och demens hos 995 personer över 65 år. Resultatet visar att de deltagare som sov middag nästan varje dag hade 48% högre relativ risk att utveckla demens jämfört med personer som sällan eller aldrig tog en tupplur. Resultaten har publicerats i den vetenskapliga tidskriften The Journals of Gerontology. Forskarna betonar att resultaten inte innebär att tupplurar orsakar demens. En möjlig förklaring är i stället att ett ökat behov av sömn under dagen kan vara ett tidigt tecken på förändringar i ...

År 2000-2099

2000 2000 (MM) var ett skottår som började en lördag i den gregorianska kalendern. 2000 nämns oftare med prefixet "år" än andra årtal, antagligen för att skilja årtalet från andra betydelser av 2000. Året utropades till Internationella fredskulturåret och världsmatematikåret. I datorvärlden förväntade man sig vid nyår stora problem med programvara som inte skulle klara av övergången till det nya millenniet. De flesta problemen uteblev dock. Senare under året sprack istället IT-bubblan. (Kallades även Y2K-problemet, Y2K är engelska och står för Year 2 Kilo, det vill säga År 2000). 1 januari, Svenska kyrkan skiljs från svenska staten. 4 januari, Två tåg kolliderar på Rörosbanan vid Åsta i Norge, ett från Hamar och ett från Trondheim. 19 personer omkommer i den brand som uppstår. 10 januari, America Online tillkännager att de köper Time Warner. 11 januari, Trålaren Solway Harvester sjunker utanför Isle of Man. 14 januari, En FN-tribunal dömer fem Bosnienkroater till upp till 2...