Så undviker Du dem
En studie från Umeå universitet visar att statistiken över livsmedelsburna sjukdomar bara fångar en del av sjukdomsbördan. Många som får matförgiftning söker aldrig vård och lämnar aldrig något prov. De syns därför inte i statistiken. AT-läkaren Ismael Halawa vid Umeå universitet har tillsammans med forskare studerat hur stor skillnaden är, skriver Läkartidningen. Studien omfattar sex anmälningspliktiga infektioner mellan 2013 och 2022, campylobacter, kryptosporidier, EHEC, hepatit A, listeria och salmonella. Folkhälsomyndigheten rapporterade 107 972 fall. Forskarna räknade om siffran med underrapporteringsfaktorer från tidigare studier och kom fram till drygt 2,18 miljoner infektioner. Det är ungefär 20 gånger fler. Cirka 1,23 miljoner av infektionerna bedömdes vara livsmedelsburna, vilket motsvarar 37 665 funktionsjusterade levnadsår (DALY), ett mått på förlorad hälsa. Campylobacter stod för störst andel av både fall och sjukdomsbörda, följt av salmonella. För campylobacter fa...