Citronkaka med mandel och citronfrosting

Citronkaka bakad med en del mandelmjöl som ger lagom smak av mandel. En krämig citronfrosting och knaprig, rostad vit choklad på toppen gör susen för citronkakan.

14 bitar

87½ gr smör

2⅓ dl strösocker

2⅓ ägg

Rivet skal och saft av 1⅙ citron

87½ gr färskost naturell

2,9 dl vetemjöl

1¾ dl mandelmjöl

1¾ tsk bakpulver

Blandade färska bär till servering

Frosting:

175 gr vit choklad

58⅓ gr smör

87½ gr färskost naturell

Rivet skal och pressad saft av ⅗ citron

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft. Smält smöret. Vispa socker, ägg och citronskal vitt och pösigt. Rör ihop smör, citronsaft och färskost och blanda ner i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem. Häll smeten i en smord och bröad rund form cirka 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. Låt kakan kallna. Hacka 50 gr av chokladen. Bred ut den på en plåt med bakplåtspapper och rosta i mitten av ugnen cirka sju minuter tills den börjar få färg. Låt kallna och bryt i småbitar. Smält resten av chokladen på svag värme i mikro eller över vattenbad. Rör ner smör, citronskal och saft till en slät kräm. Låt kallna. Bred frostingen på kakan och strö över den rostade chokladen. Servera gärna med färska bär.

Storbank varnar för Tesla, spår kraftigt kursfall

HSBC ser en växande spricka mellan Teslas börsvärde och utvecklingen i kärnverksamheten. Om leveranser, marginaler och efterfrågan inte förbättras snabbt kan marknaden börja omvärdera hela caset.

HSBCs analytiker Michael Tyndall håller fast vid en negativ rekommendation och ett riktpris på 131 dollar, en nivå som implicerar ett mycket kraftigt fall från de nivåer aktien nyligen handlats kring.

Bakgrunden är att marknadens förväntningar i allt högre grad bygger på framtida intäkter från självkörning, AI och robotik, medan den nuvarande affären fortfarande domineras av bilförsäljning.

Det gör aktien sårbar om de faktiska leveranserna och lönsamheten inte räcker för att bära värderingen.

Samtidigt har Tesla hamnat i en uppmärksammad juridisk konflikt med en dryckesaktör, där en varumärkestvist nu eskalerar till en mångmiljonprocess.

Konflikten rör rättigheter kring namn och varumärkesanvändning, vilket understryker hur viktigt immateriellt kapital blivit för globala bolag.

Teslas leveranser under första kvartalet 2026 uppgick till drygt 358 000 bilar, vilket var under marknadens konsensus på omkring 365 645.

Samtidigt producerade bolaget över 408 000 fordon, vilket innebär att lagret fortsatte att byggas upp.

Det är ett mönster som investerare följer noga, eftersom skillnaden mellan produktion och leveranser signalerar svagare efterfrågan än vad fabrikerna är dimensionerade för.

Just den obalansen gör Teslas situation mer känslig än tidigare.

När ett bolag värderas för framtida dominans blir varje svaghet i nutida försäljning en risk för hela berättelsen.

Tesla har under flera år flyttat fokus från enbart elbilar till robotaxi, Full Self Driving och humanoida robotar.

Det har hjälpt bolaget att försvara en värdering som ligger långt över traditionella biltillverkare, trots pressade marginaler och växande konkurrens, inte minst från kinesiska aktörer.

Reuters pekar samtidigt på att Tesla nu åter tvingas luta sig mot planerna på en billigare modell för att få upp volymerna, även om det kan pressa lönsamheten ytterligare.

För marknaden handlar nästa steg om bevis. Tesla måste visa att tillväxten i bilaffären stabiliseras samtidigt som tekniklöftena blir mer konkreta.

Annars riskerar aktien att bedömas hårdare utifrån dagens kassaflöden i stället för morgondagens visioner. Det är just där HSBCs varning biter som mest.

Grattis Thomas Bodström på Din 64 årsdag (2026-04-09)

Grattis Tord Magnuson på Din 85 årsdag (7 april 2026)

Grattis Robert Wells på Din 64 årsdag (2026-04-07)

 

Annandag påsk (6 april 2026)

Annandag påsk är inom kristendom dagen efter påskdagen. Enligt den kristna berättelsen var det dagen då Jesus, efter att ha blivit levande igen, uppenbarade sig för lärjungarna.

Fram till 1700-talet fanns även helgdagarna tredjedag påsk och fjärdedag påsk i Sverige.

Åtminstone vid Sveriges västkust var det vanligt att främst unga flickor klädde ut sig till brud med krans, krona och slöja. Därefter tågade flickorna genom byn och fick gåvor.

Ingvar Hirdwall död i 3 år (2026-04-06)