Angel Face är en klassisk cocktail med lika delar gin, calvados och apricot brandy. Drinken finns dokumenterad i Harry Craddocks "Savoy Cocktail Book" från 1930. Smakmässigt har den en tydlig sötma och fruktighet.
3 cl Gin
3 cl Calvados
3 cl Apricot brandy
Häll alla ingredienser i ett rörglas. Tillsätt is och rör drinken kall. Sila upp i ett kylt glas på fot. Garnera med en äppelskiva.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar