Inlägg

Visar inlägg från januari, 2024

Kladdkakemuffins med mintchoklad

Bild
Sagolika kladdkakemuffins med var sin ruta mintchoklad i mitten. Enkelt recept på sega och kladdiga chokladmuffins. Perfekta till fikat eller som efterrätt. Toppas med riven choklad. Kladdkakemuffins smakar ljuvligt med en kula glass till serveringen. Sätt ugnen på 200°. Smörj en muffinsplåt med 12 formar och ströa med kokosflingor. Smält smöret i en kastrull och blanda med övriga ingredienser utom mintchokladen. Rör om till en slät smet. Häll smeten i formarna. Tryck ner en chokladruta i varje form. Grädda i mitten av ugnen cirka 12 minuter. Låt svalna. Riv chokladen. Ställ kladdkakemuffins på tallrikar och lägg en kula vaniljglass på varje. Ringla chokladsås över och toppa med riven choklad. Garnera eventuellt med citronmeliss. Receptet gäller för 12 stycken 100 gr smör 2 ägg 3 msk kakao 3 dl strösocker 1 msk chokladdryckspulver eller Oboy  1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 1½ dl vetemjöl 12 bitar mintchoklad cirka 100 gr Kokosflingor Till servering: 50 gr mintchoklad Chokladsås ½ liter

Moussaka

Bild
Moussaka är en grekisk gratäng med auberginer och köttfärssås som varvas med härlig ostsås. En mustig maträtt som är lika god till lunchlådan som till middag. Det här enkla receptet gör du på ungefär en timme. Servera moussakan med en frisk grekisk sallad. Sätt ugnen på 225°. Skär aubergine i centimetertjocka skivor och lägg på hushållspapper. Strö över salt. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, kanel, salt och peppar. Låt såsen koka cirka 5 minuter. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka cirka 3 minuter. Rör ner 1½ dl av osten, salt och uppvispat ägg. Torka av aubergineskivorna och stek dem i smör i en stekpanna cirka 1 minut per sida. Varva köttfärssås och aubergineskivor i en smord ugnssäker form. Häll över såsen och strö över resten av osten. Grädda moussa

Tredagarsfeber

Tredagarsfeber är en vanlig virussjukdom som de flesta barn får, oftast i åldern sex månader till två år. Febern varar i ungefär tre dygn och efter det får barnet ofta utslag på magen och ryggen. Sjukdomen går över av sig själv. Ett barn kan bara få tredagarsfeber en gång och blir sedan immun. Det betyder att kroppen har ett försvar mot viruset. Utslagen brukar börja på magen, ryggen och halsen. Ibland sprider de sig till ansiktet, armarna och benen. Barnet får först feber. Febern kan stiga snabbt, ibland upp till 40 grader. Febern varar i ungefär tre dygn. De flesta barn är i övrigt pigga och äter och leker som de brukar. Efter tre till fyra dygn brukar febern snabbt sjunka. En del barn kan få lindrig hosta och snuva. Lymfkörtlarna i nacken kan också bli något svullna. När febern har försvunnit får barnet ofta utslag på magen, ryggen och halsen. Ibland sprider de sig till armarna och benen. Barn med ljus hud kan få blekröda utslag. Utslagen kan vara svårare att se på mörk hud. Utslage

Ölbål med jordgubbar

Bild
1/2 liter färska jordgubbar 2-3 msk socker 2 flaskor (á 75 cl) vitt vin 2 flaskor (á 33 cl) öl Skölj och rensa jordgubbarna. Skär dem i halvor och lägg dem i en skål. Sockra och häll på en halv flaska vin. Ställ skålen kallt cirka 1 timme. Häll i resten av vinet och ölet.

En död i lägenhetsbrand

En person har omkommit i en lägenhetsbrand i Sundsvall. En man har omkommit i en lägenhetsbrand i centrala Sundsvall, enligt Region Västernorrland. Ytterligare en man skadades svårt i branden.

Dagens bibelord

 Jag känner Dina gärningar.  Se,  jag har ställt en dörr öppen för Dig som ingen kan stänga.  Din kraft är ringa,  men Du har bevarat mitt ord och inte förnekat mitt namn.  Upp 3:8
Bild
 

ATG utsatt för itattack

Prix d'Amerique var ett av travspelen som blev svårt att satsa pengar på. ATG har utsatts för en DDos-attack under söndagseftermiddagen. Överbelastningsattacken innebar att det bland annat inte gick att logga in för att spela på söndagens stora travspel Prix d'Amerique. Problemen var ännu inte lösta vid klockan 18:00-tiden. Vi arbetar för fullt, men har ingen prognos för när det kan vara löst, säger ATGs kommunikationschef Patrik Brissman.

Xanté Mojito

Bild
4 cl Xanté 3 cl Limejuice 2 cl Sockerlag 4 cl Sodavatten Mynta Häll ner limejuice och sockerlag i ett glas. Lägg cirka 12 stycken myntablad i ena handen och klappa ihop med Din andra hand för att frigöra myntans aromer. Lägg därefter bladen i glaset. Stöt myntabladen försiktigt med en muddlare eller annat trubbigt föremål. De ska inte muddlas för hårt eller krossas så att de går sönder. Då kan drinken lätt bli besk. Häll ner Xanté och fyll lite mer än halva glaset med krossad is. Rör om med en sked så att allt blandar sig. Tillsätt sodavatten och fyll resten av glaset med krossad is. Stoppa i sugrör och garnera med en kvist mynta och eventuellt en limeklyfta. Placera gärna myntakvisten vid sugröret så att Du känner doften av myntan vid varje sipp. Sockerlagen görs med lika delar socker och vatten (1:1) .

Undvik julstressen, tio tips på hur Du får julefrid även i magen

Julen är en tid för glädje och samvaro, men den kan också komma med stress, överätande och magproblem. Här är tio tips för att Du ska kunna njuta av julen utan att kompromissa med Din maghälsa. Julstress är för många en bekant följeslagare. Enligt Magrapporten 2021 är stress den vanligaste orsaken till magproblem, och nästan hälften svarar att det påverkar dem. Försök att avsätta tid varje dag för avslappning och meditation för att hantera stressen. Julförväntningarna kan ibland leda till mer stress än glädje. Ta en stund för självreflektion och fundera över vad Du verkligen behöver för att känna Dig nöjd och glad under julen. Ofta är det inte mängden julmat och julklappar som skapar lycka. Julen är känd för sin rika och kaloririka mat. Fet och för mycket mat, alkohol, julmust och brist på kostfiber kan oroa magen av flera olika anledningar. Därför är det viktigt att under julledigheten variera Din kost och njuta av allt det goda med måtta. Undvik att överäta och ge Din mage tid att sm
Bild
 

Ung man fritagen från Sishem

En ung man har fritagits med bil från ett Sishem öster om Uppsala. Polisen har inlett en större sökinsats efter bilen och har flera patruller på platsen. Det är pågående, vi är där eller där omkring. Det är många bilar på plats, säger polisens presstalesperson Roland Komaromi. Det var omkring klockan 13:00 på söndagen som larmet kom och sedan dess försöker polisen få klarhet i vad som har hänt. Det är inget våld som jag förstått det och ingen är skadad. Vi i nystar nu i vad som hänt och pratar med personalen på plats, säger Komaromi. Den fritagne mannen kopplas till ett kriminellt gäng, enligt uppgifter till Expressen.

White Lady

Bild
6 cl gin 3 cl cointreau Saft av 1/2 pressad citron Iskuber Blanda i shaker, skaka, sila upp i ett cocktailglas
Bild
 

Ung man misstänks mördad

En man i 20-årsåldern har hittats död i Ullared och polisen misstänker att ett brott ligger bakom dödsfallet. Mannen hittades under lördagen i ett skogsparti, enligt Aftonbladet. Polisen har undersökt plats och misstänker att brottet begåtts för en tid sedan. Det är en pågående mordutredning och vi har inga teorier som vi kan dela med oss av i media nu, säger Stefan Gustafsson, presstalesperson för polisen i Väst till tidningen.

Därför jobbar 65-plussare

Det finns andra värden, än ekonomiska, när 65-plussare väljer att fortsätta att arbeta. En ny studie har undersökt varför seniorer väljer att jobba efter att de fyllt 65 år. Majoritetens svar är kanske inte vad man tror. Enligt Pensionsmyndigheten arbetar 400 000 personer som är äldre än 65 år i Sverige idag och det är vanligt att de kombinerar lön och pension. Marie Bjuhr, forskare inom vårdvetenskap vid Högskolan i Gävle ville undersöka vilka bevekelsegrunder som fanns till fortsätt arbete och genom intervjuer se om det fanns någon skillnad beroende på profession, utbildningsnivå eller kön. Jag tyckte debatten för mycket kommit att handla de ekonomiska incitamenten där äldre medarbetare antingen lockats fortsätta, eller känts sig tvingade, av ekonomiska skäl, säger Marie Bjuhr i pressmeddelande. Trots stor variation i utbildning och yrken fanns en tydlig gemensam röd tråd där den främsta drivkraften var den livsglädje som arbetet bidrog till, säger Marie Bjuhr. Det som dominerade i s
Bild
 
Bild
 

Spruckna hälar. Fem tips som hjälper

Vintertid är det extra vanligt att få självsprickor på händer och fötter. Kylan och den torra luften gör att besvären blir värre. Men det finns mycket Du kan göra själv för att behandla och förebygga. När huden blir riktigt torr och tjock kan det yttersta hudlagret spricka av sig själv, något som ofta kallas för självsprickor. Problemen är vanligast på hälarna, fotsulan och fingertopparna. Sprickorna kan göra ont och svida. När sprickor väl uppstått kan det vara svårt att helt bli av med dem, men Du kan göra mycket själv för att lindra besvären och se till att de inte förvärras. Regelbundna fotbad. Självsprickor på hälarna hänger ofta samman med förhårdnader. Genom att ta fotbad med fotsalt regelbundet, gärna en eller några gånger i veckan, kan du luckra upp den hårda huden och sen gnugga bort den med en tvättsvamp eller handduk. Du kan också fila bort hård hud, men var försiktig så Du inte förvärrar besvären. Smörj in fötterna efter badet. Använd duscholja. Duscholja är ett bra altern
Bild
 

Togs på bar gärning med tolv kilo knark i väska

En 25-årig man i Göteborg ertappades av polisen med tolv kilo amfetamin i en väska. Nu döms han till fem år och fyra månaders fängelse samt utvisning i tio år för grovt narkotikabrott, skriver Göteborgs-Posten. Det var i augusti i fjol som polisens spanare noterade en mindre skåpbil i stadsdelen Lövgärdet. En synbart stressad förare klev ur och började greja med mobilen. Poliserna tog kontakt. När vi bad om att få titta i hans väska gick liksom luften ur honom och han började dunka sitt huvud mot en husfasad, säger en av poliserna i förhör, enligt GP. I den svarta väskan låg åtta bruna tejpade paket med knarket. Värdet uppskattas till runt 2,5 miljoner kronor. Mannen förnekar brott och hävdar att han trodde att han bara forslade verktyg i väskan. Men tingsrätten slår i domen fast att utredningen "talar med styrka" för att mannen fullt medvetet agerat knarkkurir.

Herrmockajacka säljes

Bild
Säljer en begagnad herrmockajacka som är betydligt använd och även kemtvättad. Storlek 6 (L) . Finns i Finntorp (Nacka) . Är Du intresserad skicka mail till marianne.zetterstrom@gmail.com eller gör en kommentar nedan hur jag får tag på Dig. Pris: 250,00
Bild
 

"Mona Lisa" vandaliserad i Paris

Leonardo da Vincis världsberömda konstverk "Mona Lisa" har vandaliserats. Två kvinnliga klimataktivister har på söndagsförmiddagen kastat soppa på målningen, som hänger på Louvren i Paris. Konstverket skyddas dock av glas. Även 2022 vandaliserades verket, då av en man som försökte krascha skyddsglaset för att sedan smeta ut en gräddig kaka över det berömda motivet, också det en klimataktion.
Bild
 

Sömnproblem, vanligaste orsakerna

Sättet vi ser på sömn har förändrats och så även våra sovvanor. Vi har mött en sömnforskare som berättar om vad sömn innebär, vad som är god sömn och hur Du kan sova bättre.  Sömn är en slags medvetslöshet. Hjärnans delar kommunicerar inte med varandra och kroppen återhämtar sig. För att sömnen ska räknas bör Du ha sovit djupt i minst tjugo minuter utan avbrott. Det är även bevisat, att det inte räknas som att Du är vaken om Du inte har varit vaken i minst fem minuter. Man har sett att jourläkare, som ibland kan sova en stund under sina pass, inte kan ta till sig information direkt när han/hon vaknar. Det måste få gå minst fem minuter innan viktig information kan delas ut. Natt- och morgonpass respektive tungt fysiskt arbete med mindre än elva timmars vila emellan kan också påverka sömnen negativt. När Du sover slappnar hjärnan av och tar hand om sig själv och kroppen. Därför är det viktigt att vi får rätt mängd sömn för att helt enkelt orka med. Sömnbrist påverkar oss och vi tappar ko

28 januari

28 januari är den 28e dagen på året i den gregorianska kalendern. Det återstår 337 dagar av året (338 under skottår). Flaggdagar Sverige Sverige, Konungens namnsdag Övrigt Dataskyddsdagen firas årligen sedan 2007 Namnsdagar Nuvarande, Karl och Karla Föregående i bokstavsordning Carolus Magnus, Namnet fanns, tillsammans med Karl, till minne av den frankiske kungen Karl den store, på dagens datum före 1901, då det utgick. Kally, Namnet infördes på dagens datum 1986, men utgick 1993. Karl, Namnet har, tillsammans med Carolus Magnus, funnits på dagens datum sedan gammalt och har inte flyttats. Karla, Namnet infördes på dagens datum 1986 och har funnits där sedan dess. Föregående i kronologisk ordning Före 1901, Carolus Magnus och Karl 1901–1985, Karl 1986–1992, Karl, Karla och Kally 1993–2000, Karl och Karla Från 2001, Karl och Karla I föregående i revideringar 1929, Karl 1950, Karl, Kaj 1964, Karl, Kaj 1973, Karl, Carola 1989, Karl, Carola 1995, Karl, Carola 2000, Karl, Carola 2005, Karl,

French toast

French toast, eller fattiga riddare, är ett utmärkt sätt att ta tillvara på bröd som börjar bli lite torrt. Faktum är att resultatet blir allra bäst med just torrt bröd. Skivorna doppas i mjölk och ägg och steks sedan frasiga i smör. Toppa med kanel, socker och dina favorit bär. Lite flagad mandel på toppen gör det hela extra lyxigt. Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, salt och socker till en slät smet. Lägg ner brödskivorna i smeten och låt ligga en stund. Hetta upp smör i en stekpanna och stek brödskivorna gyllenbruna. Strö kanel och socker på riddarna och servera med bär och rostad mandel. 10 portioner 3¾ dl mjölk 1¼ dl vetemjöl 2½ ägg 2½ krm salt 2½ tsk strösocker 10 skivor ljust bröd 62½ gr smör Till servering: Malen kanel Strösocker Körsbär, björnbär eller blåbär Mandelspån

Buffalo wings

Heta buffalo wings, precis som dem ska vara. Vi marinerar kycklingvingarna i gräddfil och saltgurkslag för den rätta smaken. När kycklingen är nyfriterad vänds den ner i en smörig och het sås för att sedan avnjutas tillsammans med saltgurka och ädelostdipp. Vispa ihop gräddfil med 1 dl saltgurkslag. Vänd ner kycklingen och låt stå minst 45 minuter, gärna längre. Blue cheese dip:  Mosa osten och blanda med gräddfil och kryddor. Buffalosås:  Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt hot sauce och worcestershiresås. Låt allt bli varmt. Ta från värmen. Blanda ihop paneringen i en skål. Lyft upp kycklingen från marinaden och låt den rinna av i ett durkslag. Vänd ner kycklingen i paneringen. Se till att alla bitar blir täckta. Hetta upp oljan till 160°. Fritera några kycklingar i taget 5-6 minuter. Lägg åt sidan att rinna av så länge. Hetta upp oljan till 180°. Fritera all kyckling igen tills den blir gyllenbrun. Låt rinna av. Vänd ner nyfriterade buffalo wings i buffalosåsen. Servera buffalo wi

Just idag litar jag på att universum är kärleksfullt sinnat

Det gudomligas närvaro omsluter Dig och mig som fisken omsluts av havet. Det bär allt levande och skänker liv åt allt som lever. Denna närvaro eller kraft är inte ett dugg religiös eller kristen. Den har ingenting med en särskild kultur eller tradition att göra och är inte mer närvarande i ett tempel eller i en troende människas liv än i någon annans. Kärleken finns överallt, som luften vi andas. Hur kan jag öppna mig för kärleken idag?

Just idag ska jag släppa in det ljusa i mitt liv

Leonard Cohen sjunger "There is a crack in everything, that's how the light gets in" . Det kommer alltid att finnas det som är trasigt i våra liv och som aldrig kan bli helt igen, men det är först när verkligheten spricker och vi är brustna som det gudomliga blir synligt. Kanske är det därför som livet måste gå sönder gång på gång. Vilka erfarenheter har gjort att jag värdesätter mitt liv idag?

Potatisfondant

Potatisfondant är potatis som är skuren i cylindrar och tillagad med smör och fond. Ett mycket gott och lyxigt sätt att tillaga potatis på. Passar utmärkt att servera till en bit kött eller kyckling. Värm ugnen till 225°. Skala potatisarna och skär av ändarna så de kan stå upp. Dela potatisarna på mitten. Låt potatisarna ligga i kallt vatten cirka 5 minuter. Häll av vattnet och lägg upp potatisen på en ren handduk. Torka potatisen helt torr. Värm en ugnstålig stekpanna med lock. Häll i rapsoljan och stek potatisarna på båda sidor till fin färg. Lägg med örtkvistarna mot slutet av stekningen. Klicka i smöret, salta och peppra. Häll på vattnet blandat med fonden. Låt koka upp och lägg på locket. Ställ in i ugnen och låt stå cirka 30 minuter. Ta av locket de sista 10 minuter. Späd eventuellt med vatten om det blir för torrt i pannan. 10 portioner 20 stora potatisar 5 msk rapsolja 12½ kvist färsk timjan 5 msk smör Salt och svartpeppar 5 dl vatten 2½ msk kyckling- eller kalvfond

Ostsås

Bjud Dig själv eller någon annan Du tycker om på ostsås. Lagrad cheddar gör allt lite godare och färska jalapeños ger en balanserad hetta. Vill Du ha det riktigt hett om öronen. Släng i några till. Servera till tacos, hamburgare eller valfritt tillfälle där det passar med ostsås.  Skiva jalapeñon och grovriv osten. Koka upp grädden. Sänk värmen och tillsätt osten. Rör såsen slät men låt den inte koka något mer. Krydda med spiskummin och paprikapulver och rör ner jalapeños. Smaka av med salt. 10 portioner 5 färska gröna jalapeño 375 gr  castello Mature cheddar lagrad hårdost 5 dl vispgrädde 2½ tsk  malen spiskummin 2½ tsk paprikapulver Salt

Just idag vill jag våga tro på kärleken

Att drabbas av kärleken från en annan människa kan ibland kännas lika obegripligt som att det finns en högre kraft. En ung man sa apropå detta, "Det säga att det gudomligas existens är omöjligt att bevisa men det är det visst inte. I alla fall inte om det är kärlek, för kärleken finns ju". På vilket sätt finns det kärlek i mitt liv idag?

Just idag är jag fokuserad

Det som Du och jag djupast lever för, oavsett om det är en religiös värdering, att tjäna pengar, att ha en perfekt kropp eller något annat som vi tror gör oss värda att älskas, kommer att kräva total underkastelse av oss. Om mitt djupaste livsmål är yttre perfektion och prestation kommer känslan av otillfredsställelse som ett paket på posten. Vad är min mening med livet idag?

Bakad potatis för hela familjen

Bild
Bakad potatis med olika fyllningar som kan passa alla. Fyll skålar med tillbehör ni gillar och blanda med cottage cheese, gräddfil eller crème fraiche.  Sätt ugnen på 225°. Tvätta potatisarna och stick i dem på ett par ställen med en gaffel. Lägg dem på ugnsgallret. Baka i mitten av ugnen 50-60 minuter. Skär ett kryss och tryck så att potatisen ”öppnar” sig. Lägg i cottage cheese eller crème fraiche och servera med tillbehören. 4 stycken 4 bakpotatisar 2 dl cremé fraiche

Svinkoppor, impetigo

Svinkoppor är en infektion i huden som orsakas av bakterier. Den är vanligast hos barn, men även vuxna kan få infektionen. Svinkoppor är mycket smittsamma. Oftast går det att behandla svinkopporna själv. Svinkoppor kallas också impetigo. En honungsfärgad skorpa kan bildas på blåsorna eller så blir det bara rött och glansigt. Svinkoppor brukar börja med att det syns ett eller flera små utslag på huden. Utslagen blir sedan till en blåsa med vätska. Utslagen kan klia och svida. Ibland blir huden i ett visst område endast röd och glansig. Det kan också bildas både röda fläckar och blåsor. Det röda syns mindre på mörk hud. Ofta bildas nya blåsor eller röda fläckar alldeles intill de första blåsorna eller fläckarna. När ett utslag torkar bildas en skorpa på blåsan. Det är vanligast att få svinkoppor i ansiktet, t ex runt munnen eller näsan.  Svinkoppor kan också finnas på andra ställen på kroppen, t ex: Bakom ett öra På fingrarna På överkroppen Det är viktigt att tvätta utslagen noggrant. Då

Röda hund

Röda hund är en smittsam virussjukdom. Sjukdomen är oftast lindrig, men om Du får röda hund när Du är gravid riskerar fostret att få allvarliga skador. I Sverige är sjukdomen ovanlig eftersom alla barn erbjuds vaccin. Röda hund är däremot vanligare i många andra länder i världen. Du bör därför se över Ditt och Dina närståendes vaccinationsskydd om Du ska resa utomlands. Det här är vanliga symtom om Du har röda hund: Snuva Svullna lymfkörtlar, särskilt i nacken Feber Ledvärk Efter några dagar brukar rödaktiga utslag sprida sig på huden, först i ansiktet och sedan ner över armarna och benen. Utslagen kan se olika ut på olika hudtyper. De syns ofta mer på ljusare hud än på mörkare hud. Kontakta en vårdcentral om Du tror att Du har röda hund. Kontakta en barnmorskemottagning om Du är gravid och tror att Du har röda hund. Många mottagningar kan Du kontakta genom att logga in. Ring telefonnummer 1177 om Du vill ha sjukvårdsrådgivning. Då kan Du få hjälp att bedöma symtom eller hjälp med var

Pastagratäng med skinka

Bild
Denna pastagratäng är riktigt lättlagad och god. Med hjälp av färdiga såser är det egentligen bara pastan som ska kokas och skinkan som ska skäras. Sen är det bara att blanda ihop och lägga i en form. På med riven ost och gratinera i ugnen. Rykande het pastagratäng serveras gärna med en grön sallad. Sätt ugnen på 250°. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär skinkan i strimlor. Låt pastan rinna av och blanda ner tomatsås, ostsås och skinka. Lägg det i en stor smord form, eller i smorda portionsformar. Strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen cirka 10 minuter. 10 portioner 750 gr pasta penne 375 gr rökt skinka eller kalkon 7½ dl tomatsås arabiata 6¼ dl Kelda pastasås mild ost 2½ dl riven ost Till servering: Blandad grönsallad

Grattis Björn på Din 84 årsdag

Morotssoppa med linser och dillfrön

Krämig, färgglad soppa med syrlig apelsin, söt morot och mättande linser. Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Skala morötterna. Strimla en av dem tunt med potatisskalare. Lägg strimlorna i saltat ljummet vatten 15 minuter. Skär resten av morötterna i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs morötter, lök och dillfrön i smör, slå på buljongen och koka dem mjuka, cirka 25 minuter. Mixa med en stavmixer, tillsätt juice och smaka av med salt och svartpeppar. Värm linserna i soppan. Fritera morotsstrimlorna i olja och servera till soppan. 4 portioner 1 dl belugalinser eller gröna linser 1 kg morot 1 gul lök 3 vitlöksklyftor ½ msk dillfrön 2 msk smör 8 dl grönsaksbuljong 2 dl apelsin- och blodapelsinjuice Salt Svartpeppar 2 dl rapsolja

Rosfeber

Rosfeber är en infektion i huden som orsakas av bakterier. Huden blir röd och svullen och Du kan samtidigt ha feber. Rosfeber behandlas med antibiotika. Det är allra vanligast att få rosfeber på benen.  Det här är vanliga symtom: Du får en rodnad som breder ut sig i ett område inom några timmar. Den kan bli flera decimeter stor. Rodnaden är kraftig och har en tydlig kant Det gör ont och blir svullet i det infekterade området Du kan få feber Du kan också må illa och kräkas Kontakta en vårdcentral eller en jouröppen mottagning om Du tror att Du har rosfeber. Kontakta genast en vårdcentral eller en jouröppen mottagning om Du tror att Du har rosfeber och samtidigt har feber. Om det är stängt, sök vård på en akutmottagning. Ring telefonnummer 1177 om Du vill ha sjukvårdsrådgivning. Då kan Du få hjälp att bedöma symtom eller hjälp med var Du kan söka vård. Rosfeber behandlas med antibiotika. Du som inte har så stora besvär får antibiotika i tablettform. Du som är mycket sjuk med hög feber ka

Just idag är jag stolt över mitt eget uttryck

Frälsning handlar om att våga se att jag är någonting helt annat än vad min omgivning intalar mig att jag är eller måste vara. Frigörelse är att förstå att mitt eget livsval och uttryck är vackert och kan räcka hur långt som helst. Befrielse är att våga använda det. Vad vill jag frigöra mig ifrån idag?

Just idag vill jag leva som om den här dagen vore den enda

Livets mening finns inte i det förflutna, i någon religion eller helig skrift. Gud finns inte i det vi saknar och har förlorat, inte i en gammal oförrätt eller i det vi klamrar oss fast vid, inte heller i morgondagen, i vår framtid. Just idag, just nu, finns den mening med livet som vi alltid längtat efter. I detta nuvarande ögonblick formas Guds mening med våra liv. Vilken mening vill jag ha med mitt liv?

Cornflakeskakor

Bild
Cornflakeskakor mättar sötsuget när det sätter in. Krispiga, söta och oemotståndliga. Dessutom är de riktigt enkla att få till. Mörk choklad, smör och cornflakes smält samman för att sedan toppas med len mjölkchoklad, krispiga pistagenötter och rostad kokos. Smält smör i en kastrull. Tillsätt socker, sirap, vaniljsocker och kakao. Låt koka upp under omrörning, ta från värmen. Hacka chokladen grovt och lägg ner i kastrullen. Rör till en slät smet. Krossa cornflakesen lite och vänd ner försiktigt i smeten med saltet. Klicka ut smeten på bakplåtspapper. Smält mjölkchokladen försiktigt i mikron eller över vattenbad. Hacka pistagenötterna. Ringla chokladen över cornflakeskakorna. Strö över pistagenötter och kokos. Låt cornflakeskakorna stelna i rumstemperatur, minst 1 timme. 14 stycken 100 gr smör 1 dl strösocker ½ dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 50 gr mörk choklad 7 dl cornflakes eller rice kripies 1 krm salt Topping: 100 gr mjölkchoklad ½ dl rostade pistagenötter 2 msk rostad

Navelinfektion hos nyfödda

När ett barns navelsträng klipps av blir det en liten stump kvar. Den ramlar av efter några veckor. Ibland kan det bli en infektion i naveln. Då behöver barnet få behandling. Det är vanligt att det syns en liten mängd klar vätska i naveln. Det behöver inte betyda att barnet har en infektion, om barnet inte har andra symtom. Det här är vanliga symtom på en navelinfektion: Huden i och runt naveln är röd och svullen. Det kommer en gul och illaluktande vätska från naveln. Det finns en liten risk att infektionen sprider sig i kroppen.  Då kan barnet bli mer sjuk och få ett eller flera av följande symtom: Barnet är slö och irriterad Barnet vill inte äta Barnet kan få feber Barnet kan få gråblek hud Kontakta genast en vårdcentral eller en jouröppen mottagning om Du tror att barnet har en navelinfektion. Om det är stängt på vårdcentralen eller den jouröppna mottagningen, sök vård på en akutmottagning. Ibland kan det räcka att Du ringer, chattar eller videosamtalar med en sjuksköterska på en ba