Honeysuckle

Honeysuckle, Honeysuckle Daiquiri, eller bara Honey Daiquiri, är en god drink med rom, citronjuice och honung. Receptet är en blandning mellan klassikern Daiquiri och Bee's Knees, vilket också gör sig uppenbart i smakprofilen.

5 cl Mörk rom

3 cl Citronjuice

2 cl Honung

För att honungen ska kunna blanda sig med övriga ingredienser, så behöver den spädas ut. Hetta upp 2 delar honung tillsammans med 1 del vatten under omrörning och låt svalna. Ta fram Din shaker och tillsätt 2 cl honungsvatten, 5 cl mörk rom och 3 cl citronjuice eller limejuice. Fyll shakern med is och skaka drinken kall. Sila upp i ett Nick & Noraglas. Garnera på valfritt vis.