tisdag 7 januari 2025

Sidecar

Sidecar är en klassisk cocktail som tros ha kommit till någon gång runt första världskriget. Drinken är enkel att blanda och består av konjak, apelsinlikör och citronjuice. Servera din Sidecar i ett glas med sockrad kant för extra elegans.

4 cl Cognac

2 cl Apelsinlikör (Triple sec)

2 cl Citronjuice

Sockra glasets kant genom att gnida en citronklyfta runt kanten och sedan doppa glaset i socker. Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is och skaka tills drinken blivit kall. Sila upp i ett cocktailglas.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Persillade

Persillade är Frankrikes motsvarighet till Italiens gremolata och Argentinas chimichurri. Det är helt enkelt hackad bladpersilja och finhack...