söndag 5 januari 2025

Blood & Sand

Blood & Sand är en klassisk drink gjord på lika delar skotsk whisky (blended), söt vermouth, körsbärslikör och apelsinjuice. Drinken omnämns första gången i Harry Craddocks Savoy Cocktail Book från 1930. Följande recept är originalreceptet, vilket är en bra utgångspunkt, men det finns utrymme att variera proportionerna utifrån eget tycke och smak.

2 cl Skotsk whisky

2 cl Söt Vermouth (Röd)

2 cl Körsbärslikör

2 cl Apelsinjuice

Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is. Skaka drinken kall. Sila upp i ett cocktailglas. Garnera med apelsinzest.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Pannacotta med bär

En ljuvlig avslutning på middagen. Toppad med fräscha bär blir pannacotta sommarens favoritdessert. 6 portioner 2 gelatinblad 5 dl vispgrädd...