Mimosa är en klassisk och populär drink som etablerat sig som den perfekta "brunchdrinken". Den blandas enkelt med mousserande vin och apelsinjuice. Mimosa passar utmärkt som fördrink eller välkomstdrink. Kom ihåg att använda färskpressad apelsinjuice för bästa resultat.
9 cl Bubbel
3 cl Apelsinjuice
Färskpressa apelsin (gärna någon timme i förväg så att den hinner bli kall i kylskåp). Häll apelsinjuice i ett kylt champagneglas. Tillsätt bubbel och rör om lätt. Garnera med en liten apelsinskiva. Champagneglas kan komma i många olika storlekar. Tänk därför på att anpassa måtten utifrån vilka glas Du använder.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar