Kanel och muskot ger en härligt kryddig smak till denna äppelpaj. Snabbaste smuldegen rörs ihop med smält smör.
10 portioner
10 äpplen
5 msk smör
2½ dl farinsocker
2½ tsk malen kanel
1¼ tsk malen muskot
1¼ tsk malen kardemumma
Smuldeg:
1⅞ dl farinsocker
3¾ dl havregryn
2½ dl vetemjöl
312½ gr smör
6¼ dl Dreamy Dessert vaniljvisp
Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft. Kärna ur och klyfta äpplena. Fräs dem i smör i en stekpanna tillsammans med farinsocker och kryddor. Häll äppelklyftorna i en ugnssäker form. Blanda farinsocker, havregryn och mjöl i en bunke. Häll i det smälta smöret och rör om till en smulig deg. Strö smuldegen över äpplena. Grädda i mitten av ugnen cirka 20 minuter. Vispa vaniljvispen och servera till pajen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar