Hemgjord pizzasås svänger Du ihop väldigt enkelt. Den behöver inte kokas, bara mosas eller mixas ihop. Använd gärna San Marzano tomater på burk, de är de allra godaste tomaterna och passar utmärkt att använda till pizzasås.
Häll tomaterna i en bunke och krama sönder dem med handen. Blanda med smör- och rapsolja, oregano och salt.
4 stycken
1 burk konserverade hela tomater, helst San Marzano
2 msk smör- och rapsolja
1 tsk torkad oregano
1 tsk salt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar