Blana är en är klassiker på julborden i Ångermannland. Det är en blandning av vispad grädde och messmör som smaksätts med kanel. Blana serveras med vitost på hårt tunnbröd.
Vispa grädden luftig. Tillsätt messmör och kanel. Vispa till en len kräm. Servera blana och vitost på tunnbröd. Pudra eventuellt över lite kanel.
3 dl vispgrädde
1 dl messmör
2 krm malen kanel
150 gr Apetina Vitost
Hårt tunnbröd
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar