Paper Plane är en modern klassiker skapad 2007 av bartendern Sam Ross. Receptet följer samma mall som en Last Word med lika delar av fyra olika ingredienser. Alla smaker kommer fram på ett härligt sätt och med en perfekt balans. Den som uppskattar smaken av en Whiskey Sour, kommer sannolikt även tycka om Paper Plane. Namnet på drinken kommer från låten "Paper Planes" av M I A som spelades flitigt på baren där drinken skapades.
2 cl Bourbon whiskey
2 cl Amaro Nonino
2 cl Aperol
2 cl Citronjuice
Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is och skaka drinken kall. Sila upp i ett glas på fot, förslagsvis en coupette. Garnera med ett litet pappersflygplan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar