Krispiga och gyllene pommes frites i airfryern med den godaste kryddblandningen. En airfryer kan användas för att göra många enkla rätter, men hur gör man den perfekta pommes fritesen i en airfryer. Här får Du ett enkelt och gott recept på hemgjorda pommes frites i airfryern som tillagas nästan utan olja. Pommes fritesen är smaksatt med en skön blandning av olika kryddor och är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Kryddblandningen går att justera med de kryddor som Du gillar bäst.
Skär potatisen i 1 cm tjocka stavar. Skölj i kallt vatten för att få bort stärkelsen. Torka potatisen helt torr med en kökshandduk eller hushållspapper. Blanda ihop alla torra kryddor. Lägg potatisstavarna i en skål och blanda dem med olja och kryddor. Lägg potatisen i en airfryer och tillaga på 180° i cirka 25 minuter. Skaka korgen några gånger under tillagningen. Servera nyfriterade pommes frites med crème fraiche.
10 portioner
5 bakpotatisar
5 tsk flingsalt
2½ tsk vitlökspulver
2½ tsk torkad oregano
2½ tsk torkad timjan
5 tsk paprikapulver
1¼ tsk cayennepeppar
2½ msk matolja
Till servering:
5 dl crème fraiche parmesan och vitlök
Kommentarer
Skicka en kommentar