onsdag 18 september 2024

Pommes frites i airfryer

Krispiga och gyllene pommes frites i airfryern med den godaste kryddblandningen. En airfryer kan användas för att göra många enkla rätter, men hur gör man den perfekta pommes fritesen i en airfryer. Här får Du ett enkelt och gott recept på hemgjorda pommes frites i airfryern som tillagas nästan utan olja. Pommes fritesen är smaksatt med en skön blandning av olika kryddor och är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Kryddblandningen går att justera med de kryddor som Du gillar bäst.

Skär potatisen i 1 cm tjocka stavar. Skölj i kallt vatten för att få bort stärkelsen. Torka potatisen helt torr med en kökshandduk eller hushållspapper. Blanda ihop alla torra kryddor. Lägg potatisstavarna i en skål och blanda dem med olja och kryddor. Lägg potatisen i en airfryer och tillaga på 180° i cirka 25 minuter. Skaka korgen några gånger under tillagningen. Servera nyfriterade pommes frites med crème fraiche.

10 portioner

5 bakpotatisar

5 tsk flingsalt

2½ tsk vitlökspulver

2½ tsk torkad oregano

2½ tsk torkad timjan

5 tsk paprikapulver

1¼ tsk cayennepeppar

2½ msk matolja

Till servering:

5 dl crème fraiche parmesan och vitlök



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar