Dill och kräftstjärtar ger det lilla extra. Kokt ris eller potatis är gott till.
Skär fisk och tomater i bitar. Salta fisken. Värm soppan under omrörning i en kastrull. Lägg i dillfrön, dill och fisk. Låt det koka på svag värme 3-4 minuter. Lägg i tomat och kräftstjärtar och koka ytterligare 1 minut.
10 portioner
1 000 gr torskfilé
5 tomater
1¼ tsk salt
12½ dl Kelda skärgårdssoppa
2½ tsk dillfrön
1¼ dl hackad färsk dill
2½ dl kräftstjärtar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar