Pastagratäng med köttfärs

Den här pastagratängen med köttfärs är en enkel och snabb vardagsrätt, perfekt om Du t ex fått kokt pasta över.

Sätt ugnen på 250°. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla löken. Hetta upp smör i en stekpanna. Stek färsen tills den fått fin färg. Tillsätt lök och stek ytterligare 2-3 minuter. Salta och rör ner tomatsåsen. Smörj en ugnsform. Varva köttfärsås, pasta och ostsås. Det översta lagret ska vara ostsås. Gratinera pastagratängen i övre delen av ugnen 5-10 minuter.

10 portioner

625 gr pasta penne

2½ purjolök

1 250 gr köttfärs

Smör

2½ tsk salt

6¼ dl tomatsås, t ex färdig pastasås

10 dl Kelda pastasås mild ost

Eventuellt 2½ dl hackad bladpersilja