Den här pastagratängen med köttfärs är en enkel och snabb vardagsrätt, perfekt om Du t ex fått kokt pasta över.
Sätt ugnen på 250°. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla löken. Hetta upp smör i en stekpanna. Stek färsen tills den fått fin färg. Tillsätt lök och stek ytterligare 2-3 minuter. Salta och rör ner tomatsåsen. Smörj en ugnsform. Varva köttfärsås, pasta och ostsås. Det översta lagret ska vara ostsås. Gratinera pastagratängen i övre delen av ugnen 5-10 minuter.
10 portioner
625 gr pasta penne
2½ purjolök
1 250 gr köttfärs
Smör
2½ tsk salt
6¼ dl tomatsås, t ex färdig pastasås
10 dl Kelda pastasås mild ost
Eventuellt 2½ dl hackad bladpersilja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar