Smakrik sparrissoppa med härlig smak och doft av fänkål. Med färdig sparrissoppa går det supersnabbt.
4 portioner:
1 liter Kelda grön sparrissoppa
250 gr fänkål
70 gr babyspenat
250 gr Cottage cheese
Strimla fänkålen. Koka upp soppan under omrörning. Tillsätt fänkål och spenat. Låt koka 1 minut. Häll upp soppan i tallrik och toppa med cottage cheese. Servera med bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar