Enkelt recept på pasta med kryddig smak av ädelost och chili. Färsk tortellini går lika bra men öka då mängden till 500 gr.
Rör ihop ost och smör till en kräm, smaksätt med chili. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Kärna ur och strimla paprikan grovt. Lägg ner den i pastavattnet mot slutet. Häll av vattnet. Halvera tomaterna och vänd ner dem. Servera med ostkrämen.
4 portioner
150 gr Kvibille Ädel
75 gr smör
½ tsk chilipulver
250 gr tortellini med ost
2 röda paprikor
250 gr körsbärstomater
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar