Tortellini med ädelostsmör

Enkelt recept på pasta med kryddig smak av ädelost och chili. Färsk tortellini går lika bra men öka då mängden till 500 gr.

Rör ihop ost och smör till en kräm, smaksätt med chili. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Kärna ur och strimla paprikan grovt. Lägg ner den i pastavattnet mot slutet. Häll av vattnet. Halvera tomaterna och vänd ner dem. Servera med ostkrämen.

4 portioner

150 gr Kvibille Ädel

75 gr smör

½ tsk chilipulver

250 gr tortellini med ost

2 röda paprikor

250 gr körsbärstomater