onsdag 9 oktober 2024

Kassler i ugn med persilja

Enkel och snabblagad kasslerrätt som blir extra god i ugnen.

Sätt ugnen på 225°. Skiva kasslern och lägg den i en ugnssäker form. Blanda grädde, ost, persilja och peppar. Häll såsen över kasslern och gratinera i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Servera kasslern med pasta och sallad.

10 portioner

1 000 gr kassler

5 dl vispgrädde

2½ dl riven ost

1¼ dl hackad färsk persilja

2½ krm vitpeppar

750 gr pasta fusilli

162½ gr salladsmix



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Sloe Down

Sloe Down är lite av en variant av den klassiska drinken Negroni. Istället för vanlig gin används här sloe gin, vilket är en ginbaserad slån...