Gin Fizz är en härligt uppfriskande och sötsyrlig drink. Eftersom gin utgör en såpass stor del av drinkens smak, kan Du verkligen unna Dig att använda en riktigt god gin.
5 cl Gin
3 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
3 cl Äggvita
4 cl Sodavatten
Häll gin, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker. Skaka shakern ordentligt innan Du tillsätter is så att äggvitan skummar sig ordentligt. Tillsätt sedan is och skaka igen så att drinken blir kall. Sila upp i ett glas och toppa med sodavatten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar