Pennegroni är en populär och trendig drink från baren Stranger i Göteborg. Den skapades 2019 av Josefine Thoren och är en blandning mellan de två drinkarna Negroni och Pendennis. Smakmässigt har drinken en balanserad blandning av sötma, syra, fruktighet och lite beska.
2 cl Gin
2 cl Apricot brandy
1 cl Galliano
1 cl Söt Vermouth (Röd)
3 cl Citronjuice
0,5 cl Agavesirap
Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is och skaka drinken kall. Sila upp i ett isfyllt glas. Garnera med en apelsinzest.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar