onsdag 22 maj 2024

Vit chokladmousse med smetana

En vit chokladmousse som får underbar fräschör av smetana, syrad grädde. Servera i portionsglas och toppa med valfri frukt eller bär.

Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Vispa grädden till ett fast skum. Blanda chokladen med smetana och vänd ner i grädden. Klicka upp i portionsformar och låt stå i kyl 1 timme. Servera med frukt eller bär.

10 portioner

166⅔ gr vit choklad

4⅙ dl vispgrädde

1⅔ dl smetana

416⅔ gr frukt eller bär, t ex kiwi, passionsfrukt, hallon



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar