En vit chokladmousse som får underbar fräschör av smetana, syrad grädde. Servera i portionsglas och toppa med valfri frukt eller bär.
Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Vispa grädden till ett fast skum. Blanda chokladen med smetana och vänd ner i grädden. Klicka upp i portionsformar och låt stå i kyl 1 timme. Servera med frukt eller bär.
10 portioner
166⅔ gr vit choklad
4⅙ dl vispgrädde
1⅔ dl smetana
416⅔ gr frukt eller bär, t ex kiwi, passionsfrukt, hallon
Kommentarer
Skicka en kommentar