Kyckling Stroganoff

Kyckling Stroganoff låter kanske annorlunda, men det smakar alldeles förträffligt och snabblagat är det också.

Skär kyckling och purjolök i bitar eller grova strimlor. Stek det i smör i en panna. Salta och peppra. Tillsätt grädde, tomatpuré och fond. Rör om och låt koka på svag värme 2-3 minuter.

10 portioner

1 000 gr kycklingbröstfilé

2½ purjolök

2½ msk smör

1¼ tsk salt

2½ krm svartpeppar

6¼ dl mellangrädde

5 msk tomatpuré

1¼ msk kycklingfond



Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Grattis alla Nils

Kronisk prostatit

Risotto