Just idag tar jag emot all hjälp som finns runt omkring mig

Ett nytt år, en ny start, vi vill ju så gärna. Men nyårsdagen blir snabbt en avlägsen händelse och våra löften som vi uttalat mer eller mindre allvarligt, förträngs eller bryts ganska lätt. Hur kan vi ena dagen var så säkra på va di vill för att dagen därpå glömma bort samma sak. Varför lyckas vi så sällan genomföra de beslut vi tar och de livsstilsförändringar vi vill göra. Vårt grundläggande problem är inte bristen på metoden utan vår oförmåga att genomföra dem, och det klarar vi nästan aldrig utan andras stöd och hjälp. Den oglamorösa hemligheten för att lyckas hålla fast vid det vi bestämt oss för är att våga be om och ta emot hjälp och att hänge sig åt ett stödjande sammanhang.

Vilka människor i mitt liv kan hjälpa mig idag?

Olika kloka tanker

Sinnesrobönen

Ge mig sinnesro

att acceptera det jag inte kan förändra

mod att förändra det jag kan

och förstånd att inse skillnaden

Buddhistisk bön

Låt alla varelser vara lyckliga

vad de än är

svaga eller starka

små eller stora

Låt alla vara lyckliga

utan undantag

både varelser vi ser och inte ser

de som lever nära oss och långt borta

och de som ska födas

Låt alla vara lyckliga

beskyddande, trygga och självständiga vid vår sida

bevara oss alla i kärleken och omslut oss med Din frid

Dina barn tillhör Dig inte, de är söner och döttrar av själva livets längtan

De kommer genom Dig, men inte från Dig och fastän de är hos Dig tillhör de Dig inte

Du kan ge dem Din kärlek, men inte Dina tankar, ty de har egna tankar

Du kan hysa deras kroppar, men inte deras själar, ty deras själar befinner sig i morgondagens land, som Du inte kan besöka, inte ens i Dina drömmar

Du kan sträva efter att likna dem men försök inte att göra dem lika Dig själv, ty livet går inte tillbaka och dröjer inte vid igår

O Herre, gör mig till ett redskap för Din frid

Där hat finns, låt mig få föra dit kärlek

Där ondska finns, låt mig få komma med förståelse

Där oenighet finns, låt mig få komma med enighet

Där tvivel finns, låt mig få komma med tro

Där osanning finns, låt mig få komma med sanning

Där förtvivlan finns, låt mig få komma med hoppet

Där sorg finns, låt mig få komma med glädjen

Där mörker finns, låt mig få komma med ljuset

Den gyllene regeln

Kristendom

Allt vad Ni vill att människorna skall göra för Er, det skall Ni också göra för dem

Buddhism

Plåga inte andra med det som pinar Dig själv

Islam

Ingen är rättrogen förrän han älskar sin broder som sig själv

Judendom

Det som är Dig själv förhatligt, skall Du inte göra mot Din nästa

Hinduism

Gör inte mot andra något som skulle vålla Dig smärta, om det gjordes mot Dig

Sinnesrobönen

Ge mig sinnesro

att acceptera det jag inte kan förändra

mod att förändra det jag kan

och förstånd att inse skillnaden

Fler frågor för dagen

På morgonen

Vad är jag tacksam för idag?

Vad behöver jag hjälp med idag?

Vad känner jag skuld för idag?

Hur kan jag föra någon glad idag?

På kvällen

Vad har gjort mig arg eller ledsen idag?

Vad har gjort mig glad eller tacksam idag?

Hur har jag hjälpt någon annan idag?

Hur har någon annan hjälpt mig idag?

Liten ordlista

Andlighet

Tron på att det finns en själslig kraft inom oss människor

Bibeln

Världens mest lästa bok som helig för kristna människor

Buddhism

En av världens största religioner som kommer från Asien och bygger på undervisning av Siddharta Gautama, Budda (betyder den upplysta)

Evangelium

Ett glatt meddelande (finns i Bibeln)

Gud

Den kärlekskraft som skapat allt som finns och är allsmäktig

Heligt

Något som är väldigt värdefullt och viktigt för oss

Högtid

Då man firar viktiga händelser tillsammans (t ex påsk, jul, midsommar, Ramadan och Hanouka)

Islam

En av världens stora religioner som bygger på profeten Muhammeds ord som finns nedskrivna i boken Koranen

Judendom

En av världens stora religioner som Jesus tillhörde som som både kristendomen och islam kommer ifrån

Kristendom

Världens största religion som bygger på att Jesus är Guds son och där man har Bibeln som helig bok

Kyrka

En helig plats där kristna möts och ber till Gud

Meditation

Olika sätt att be på, i tystnad och stillhet

Mirakel

Något fantastiskt som hänt och som inte går att förklara

Moské

En helig plats där muslimer möts och ber till Allah (namnet för Gud på arabiska)

Munk

En man som lever enkelt och utan familj för att vara nära Gud

Nunna

En kvinna som lever enkelt och utan familj för att vara nära Gud

Profet

En person som är Guds röst på jorden

Religion

Ett sätt att förklara världen och livets mening

Synagoga

En helig plats där judar möts och ber till Jahvé (namnet för Gud inom judendomen)

Tempel

En helig plats där troende möts och ber

Underverk

Något fantastiskt som skapats och som inte går att förklara

Ängel

Något som vi inte kan se till uppfatta men som hjälper Gud att hjälpa människor

Just idag är slutet bara början på någonting nytt

Ett år är snart slut och det är så mycket som har hänt. Livet är fullt av överraskningar, på gott och ont. Och gång på gång blir vi förvånade över att det vi tror på är slutet egentligen bara är början på någonting nytt.

Vad är det mest överraskande som har hänt under året som gått?

Varm GT

Varm GT är precis vad det låter som, en uppvärmd Gin och Tonic. Dessutom toppas den med ett täcke av lättvispad grädde. Drinken passar perfekt som höst- eller vinterdrink, eller varför inte efter en dag i skidbacken. Kom ihåg att välja en gin och en tonic som Du tycker om.

Ingredienser

3 cl Old Tom Gin

9 cl Tonic

1-2 tsk Socker

4 cl Grädde

Hetta upp tonic och socker i en kastull och rör om så att sockret löser sig.  Vispa eller skaka grädden lätt. Syftet är att slå in luft i grädden så att den kan lägga sig ovanpå drinken. Häll gin i ett värmetåligt glas. Fyll upp med varma tonic och toppa med grädde.

Grattis Lars-Peter på Din 61 årsdag

Kåldolmar med gräddsky

Kåldolmar är lite pilligt att göra, men är väl värt mödan. Servera kåldolmarna med klassiska tillbehör såsom rårörda lingon och potatismos.

Skär bort hela den grova mittstocken ur kålen. Lägg kålhuvudet i en stor bunke med vatten en stund. Plocka av 20-22 blad från kålhuvudet med hjälp av en liten kniv. Koka bladen i lättsaltat vatten 4-5 minuter tills de är mjuka. Skär bort den grova mittnerven på bladen och hacka den fint. Sätt ugnen på 200°. Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk och glansig tillsammans med kålhacket i 1 msk smör. Lägg lök, kålhack, mjölk och ströbröd i en bunke, låt svälla 5 minuter. Arbeta in färs, ägg, muskot, salt och peppar. Fördela färsen på kålbladen och rulla ihop till täta rullar. Lägg dem i en ugnssäker form. Smält resten av smöret med farinsocker och soja och pensla på rullarna. Grädda i mitten av ugnen cirka 30 minuter. Koka upp grädde, vatten och buljongtärning, låt koka ihop cirka 5 minuter. Häll såsen över kåldolmarna och fortsätt grädda cirka 15 minuter.

10 portioner

2½ kg vitkål

2½ liten gul lök

7½ msk smör

2½ dl mjölk

1¼ dl ströbröd

1 000 gr blandfärs

2½ ägg

5 krm malen muskot

2½ tsk salt

5 krm svartpeppar

5 msk farinsocker

5 msk soja

5 dl vispgrädde

2½ dl vatten

1¼ tärning köttbuljong