Vesper Martini är något av en blandning mellan en Dry Martini och en Vodka Martini. Drinken introducerades i Ian Flemings första bok om James Bond, Casino Royale, från 1953 och dök även upp i filmen från 2006 med samma namn. Där lyder beställningen, "Three measures of Gordon's, one of vodka, half a measure of Kina Lillet. Shake it over ice, and then add a thin slice of lemon peel". Här har vi anpassat receptet till en lite mer modern variant.
4 cl Gin
2 cl Vodka
1 cl Lillet Blanc
Häll alla ingredienser i ett rörglas. Fyll rörglaset med is. Rör drinken tills den är iskall och har fått en balanserad urvattning. Sila upp i ett martiniglas. Garnera med citronzest. Vill Du ha drinken precis som James Bond kan Du skaka drinken med is i en shaker istället för att röra den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar