Chokladbollar

Dessa chokladbollar får en god smak av att smöret först får puttra. Rulla chokladbollarna i kokos eller pärlsocker, det som Du själv föredrar.

15-20 stycken

100 gr smör

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

3 msk kakao

3 dl havregryn

3 msk kallt starkt kaffe

Pärlsocker kokos eller strössel

Smält smöret och låt puttra en minut. Blanda socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smör med en elvisp. Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, cirka 40 minuter. Forma bollar. Rulla i pärlsocker, kokos eller strössel.