Gör egen blåbärsglass med vaniljglass som bas. Servera extra festligt i choklad- och kokosdoppade glasstrutar. Mumsigt på kalaset.
8 portioner
5 dl vaniljglass
1 dl blåbärssylt
50 gr vit choklad
1 dl kokosflingor
8 glassstrutar
Smält chokladen och doppa strutarnas kant i den. Häll kokosflingor i en skål och snurra den chokladdoppade kanten i kokos. Ställ kallt att stelna. Ta ut glassen från frysen och låt den stå framme en liten stund. Vispa den krämig med elvisp. Vänd ner blåbärssylten och fyll glassen i en spritspåse med tyll. Spritsa blåbärsglassen i strutarna och servera genast.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar