Tortillarullar med tonfiskröra

Fyllda tortillabröd med matig currykryddad tonfiskröra.

4 portioner

2 burkar á 185 gr tonfisk i olja

1 rödlök

1 äpple

2 dl kvarg

1 tsk curry

Salt

4 tortillabröd

Rucola

Låt tonfisken rinna av väl. Skala och hacka rödlöken och äpplet. Blanda tonfisk, rödlök, äpple, kvarg och curry. Smaka av med salt. Bred ut tonfiskröran på bröden och rulla ihop. Skär i bitar och toppa med rucola.