tisdag 8 oktober 2024

Pastachips

Dessa pastachips är populära på Tiktok. Blanda kokt pasta med kryddor och lagrad ost. Rosta i ugnen tills de är riktigt krispiga. Servera med en het dipp. Gott snacks att variera med.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt rinna av väl Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft. Lägg avrunnen pasta på en plåt. Strö över kryddor och finriven ost. Ringla över olja och blanda väl. Tillaga mitt i ugnen cirka 25 minuter. Riv över lite mer ost om du önskar och låt pastan kallna. Servera pastachips med smaksatt crème fraiche.

4 portioner

400 gr pasta penne

100 gr parmesanost

1 tsk paprikapulver

1 tsk vitlökspulver

1 tsk torkad oregano

2 msk olivolja

2 dl crème fraiche paprika & chili

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Sloe Down

Sloe Down är lite av en variant av den klassiska drinken Negroni. Istället för vanlig gin används här sloe gin, vilket är en ginbaserad slån...