onsdag 3 juli 2024
Luau Daiquiri
Luau Daiquiri är en tikivariant av en klassisk Daiquiri. Drinken kommer från New Orleansbaren Latitude 29 som ägs av tikiprofilen Jeff "Beachbum" Berry. I en Luau Daiquiri hittar vi förutom de traditionella ingredienserna rom, lime och socker, även apelsin och vanilj.
5 cl Ljus rom
2 cl Limejuice
2 cl Apelsinjuice
2 cl Vaniljsockerlag
Vaniljsockerlag
Börja med att göra en vanlig sockerlag med lika delar socker och vatten. Dela en vaniljstång på längden och skrapa ur innanmätet i sockerlagen. Lägg även i resterna av stången. Låt sockerlagen stå och dra i några timmar innan du använder den. Förvara på flaska i kylen.
Drinken
Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is. Skaka drinken kall. Sila upp i ett glas. Garnera med lime.
Mimosa
Mimosa är en klassisk och populär drink som etablerat sig som den perfekta "brunchdrinken". Den blandas enkelt med mousserande vin och apelsinjuice. Mimosa passar utmärkt som fördrink eller välkomstdrink. Kom ihåg att använda färskpressad apelsinjuice för bästa resultat.
9 cl Bubbel
3 cl Apelsinjuice
Färskpressa apelsin (gärna någon timme i förväg så att den hinner bli kall i kylskåp). Häll apelsinjuice i ett kylt champagneglas. Tillsätt bubbel och rör om lätt. Garnera med en liten apelsinskiva. Champagneglas kan komma i många olika storlekar. Tänk därför på att anpassa måtten utifrån vilka glas Du använder.
Spicy Margarita
Spicy Margarita är en populär variant av den mexikanska klassikern Margarita. I det här receptet tillsätts ett par skivor jalapeño som bidrar med en trevlig hetta, samt en skvätt agavesirap som rundar av och balanserar smakerna. Glaskanten doppas i tajin som är en kryddblandning med mild chili, lime och lite salt. Spicy Margarita började få fäste i början av 2000-talet och har kommit att bli en av de allra mest populära drinkarna under 2020-talet.
4 cl Tequila
2 cl Apelsinlikör (Triple sec)
3 cl Limejuice
1 cl Agavesirap
2 skivor Jalapeño
Glaset
Blanda tajin och salt på ett litet fat. Gnid en limeklyfta runt glasets kant och doppa i kryddblandningen.
Drinken
Häll tequila, apelsinlikör, limejuice och agavesirap i en shaker. Tillsätt två skivor jalapeño och muddla dem. Om du föredrar ännu mer hetta, tillsätt mer jalapeño och muddla den extra hårt för att frigöra mer smak. Fyll shakern med is. Skaka drinken kall. Fyll glaset med is och sila upp drinken. Garnera med jalapeñoskivor.
Division Bell
Division Bell är en syrlig och smakrik drink med mezcal, Aperol, maraschinolikör och lime. Drinken skapades av bartendern Phil Ward på baren Mayahuel i New York och är en variant på klassikern Last Word. Istället för gin och Grön Chartreuse används här mezcal och Aperol som ger drinken en något rökigare och fruktigare smak.
3 cl Mezcal
2,5 cl Aperol
1,5 cl Maraschinolikör
2,5 cl Limejuice
Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is och skaka drinken kall. Sila upp i ett glas på fot. Garnera med grapefruktzest.
Clarified Strawberry
Clarified Strawberry är en klarifierad romdrink med smak av jordgubbar och mjölk. Drinken är en av signaturdrinkarna på restaurangen Asian Post Office i Stockholm. Det här receptet är ett försök att återskapa deras drink baserat på hur den smakar och vad som går att utläsa ur deras meny. Tillvägagångssättet, ingredienser och exakta mått i det här receptet kan därmed skilja sig lite från originalet, men smakmässigt blir det väldigt likt APOs Clarified Strawberry. Hela processen tills Du har en färdig drink tar cirka ett dygn, så det är värt att förbereda en lite större batch som Du kan förvara i kylen. Du kan enkelt anpassa nedanstående mått utifrån hur många drinkar Du vill göra.
4 cl Jordgubbsinfuserad rom
2 cl Punsch
3 cl Citronjuice
3 cl Vaniljsockerlag
4 cl Mjölk
Grädde
Jordgubbsinfuserad rom (räcker till 6 drinkar)
25 cl Ljus rom
10 st Jordgubbar
Jordgubbsinfuserad rom
Dela jordgubbarna på hälften och lägg i en glasburk med lock. Om färska jordgubbar inte är i säsong funkar det utmärkt med frysta. Tillsätt ljus rom. Låt stå i cirka ett dygn i rumstemperatur. Sila av jordgubbarna och förvara i kylen.
Vaniljsockerlag
Gör en vanlig sockerlag genom att lösa upp lika delar socker och vatten i en kastrull på spisen. Dela sedan en vaniljstång på längden och skrapa ur innanmätet i sockerlagen. Lägg även i resterna av stången. Låt sockerlagen stå och dra i några timmar innan Du använder den. Sila av vaniljstången och förvara sockerlagen i kylen.
Klarifiering
Mät upp jordgubbsinfuserad rom, punsch, färskpressad citronjuice och vaniljsockerlag utifrån hur många drinkar som ska göras. Häll ingredienserna i en bunke eller tillbringare där allt får plats. Tillsätt mjölken och rör om lite lätt så att hela blandningen skär sig. När blandningen har skurit sig ska den se lite grynig och grötliknande ut. Sila blandningen genom kaffefilter så att Du får en helt klar vätska. De första dropparna har en tendens att vara lite grumliga, så om Du vill ha en helt klar drink kan Du byta behållare efter att några droppar kommit igenom. De grumliga dropparna kan Du sedan hälla tillbaka i kaffefiltret för att inte låta dem gå till spillo. När all vätska har silats genom kaffefiltret (vilket kan ta några timmar) är drinken redo att serveras. Blandningen kan utan problem förvaras på flaska i kylskåp i minst en vecka och sannolikt mycket längre än så.
Drinken
Placera en stor isbit i ett Old Fashionedglas. Häll den färdigblandade drinken över isen. Toppa drinken med ett tunt lager lättvispad grädde. Grädden ska vara rinnig, men lite luftigare än helt ovispad grädde så att den lägger sig på toppen av drinken. Garnera med torkat jordgubbspulver.
Mai Tai
Mai Tai är en riktigt klassisk drink. Det här receptet är en variant och skiljer sig en aning från originalreceptet. Den smakar dock inte sämre för den sakens skull.
2 cl Mörk rom
2 cl Ljus rom
1 cl Apelsinlikör (Triple sec)
1 cl Amaretto
1 cl Grenadin
4 cl Apelsinjuice
4 cl Ananasjuice
2 cl Limejuice
Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll upp med is och skaka. Sila upp i ett isfyllt glas. Garnera på valfritt sätt.
Blue Hawaiian
Blue Hawaiian är en klassisk fruktig drink med en trevlig kombination av kokos och ananas.
3 cl Ljus rom
8 cl Blå Curaçao
2 cl Kokoslikör
14 cl Ananasjuice
Fyll ett glas med krossad is. Tillsätt rom, blå curaçao och kokoslikör och ananasjuice. Rör om. Garnera med ananas och körsbär.
Krämig pasta med bacon och ärter
Bacon ger sälta till denna snabblagade pasta med mycket smak.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla baconet och stek det i en stekpanna. Tillsätt färskost, senap, honung, ärter och vatten. Koka cirka 3 minuter. Blanda med pastan och servera, gärna med sallad.
10 portioner
750 gr pasta, t ex penne
375 gr färskost naturell
2½ msk dijonsenap
2½ msk flytande honung
700 gr bacon
312½ gr frysta gröna ärter
2½ dl vatten
Pastasallad med tomater, ägg och spenat
En färgstark pastasallad med mättande tillbehör som är perfekt att äta som den är. Gott till både lunch och middag.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Koka äggen i cirka 8 minuter. Blanda gräddfil, örtsalt, senap, persilja och vitlök. Blanda den kokta, kalla pastan med såsen. Skala och skiva löken. Skär tomaterna och spenaten i bitar. Skala och klyfta äggen. Blanda ner grönsaker och ägg i pastan. Mal över lite svartpeppar.
4 portioner
250 gr pasta penne
4 ägg
2½ dl gräddfil
1 tsk örtsalt
1 tsk dijonsenap
1 dl hackad färsk persilja
1 pressad vitlöksklyfta
1 rödlök
4 tomater
100 gr bladspenat
Svartpeppar
Lemon posset
Lemon posset är en himmelskt len citronkräm baserad på vispgrädde och citron. Den påminner om pannacotta, men är tillagad utan gelatin. Det är fint att servera lemon posset i urgröpta citroner eller passionsfrukter. Om Du vill lyxa till det kan Du toppa den med rostad vit choklad och hallon.
Koka upp grädde med socker, låt koka 2-3 minuter. Ta från värmen och rör ner citronskal och saft. Häll i urgröpta citroner och passionsfrukter eller i dessertglas. Kyl minst 4 timme, gärna över natten. Toppa gärna lemon posset med rostad vit choklad och hallon.
10 portioner
6¼ dl vispgrädde
1⅞ dl strösocker
2½ citron, finrivet skal och saft
Falukorvskebab
Falukorvskebab är ett roligt, annorlunda och framförallt supergott sätt att tillaga falukorv på. Tänk på att steka falukorven länge för att få till den sådär extra krispig. Smaksätt med egengjord kebabkrydda och ät tillsammans med färska grönsaker, pitabröd och såklart vår populära kebabsås.
Börja med kebabsåsen. Blanda alla ingredienser i en skål och smaka av med salt och peppar. Ställ kallt. Förbered de grönsaker och tillbehör du önskar till servering. Blanda ihop alla torra kryddor till kebabkryddan. Hyvla långa remsor på längden av falukorven med en osthyvel. Värm upp en stekpanna med smör- och rapsolja. Stek falukorven gyllene och krispig. Strö på kebabkryddan och smaka av med salt och svartpeppar. Stek i ytterligare 2 minuter. Servera Din falukorvskebab tillsammans med kebabsåsen och Dina val av tillbehör.
10 portioner
Falukorvskebab:
1 375 gr falukorv
5 msk smör- och rapsolja
Salt och svartpeppar
2½ msk malen spiskummin
1¼ msk paprikapulver
2½ tsk vitlökspulver
2½ tsk torkad oregano
2½ tsk torkad timjan
2½ tsk malen koriander
1¼ tsk chilipulver
Kebabsås:
5 dl turkisk youhurt
2½ dl majonnäs
2½ msk srirachasåser
1¼ dl kolsyrad apelsindryck, t ex Fanta
5 tsk kebabkrydda
2½ krm cayennepeppar
Salt och svartpeppar
Till severing:
10 bröd, pita eller liba
1¼ huvud isbergssallad, strimlat
2½ rödlök, skivad
625 gr cocktailtomater, skivade
20 feferoni
1¼ gurka, skivad
375 gr Apetina Vitost
5 dl stark salsasås
Vesuvio
Vesuvio är en klassisk och populär pizza som brukar vara storfavoriten bland barnen. Tomatsås, mozzarella och rökt skinka. Inga konstigheter, bara gott. Vi ringlar en smakrik örtolja över den nygräddade vesuvio pizzan för extra smak till den som önskar.
Pizzadeg:
Smula jästen i en degbunke. Tillsätt vatten, smör- och rapsolja, mjöl och salt. Arbeta till en smidig och blank deg, gärna i maskin. Täck över degen med plastfolie och låt jäsa cirka 45 minuter.
Tomatsås:
Blanda ihop tomaterna med olivolja, oregano och salt.
Pizza:
Värm ugnen till 250°. Ställ in en plåt i ugnen så den blir varm. Mixa örter och olja till en örtolja. Smaka av med salt. Dela degen i bitar. Kavla ut på bakplåtspapper. Bred på tomatsås och strö över riven mozzarella. Lägg på skinkan. Dra över pizzan till den heta plåten och grädda varje pizza cirka 10 minuter. Ringla över örtoljan när pizzorna kommer ur ugnen.
10 stycken
Pizzadeg:
83⅓ gr jäst
8⅓ dl vatten, ljummet
⅚ dl smör- och rapsolja
12 - 21⅔ dl vetemjöl
3⅓ tsk flingsalt
Tomatsås:
1⅔ burk krossade tomater
3⅓ msk olivolja
1⅔ tsk torkad oregano
1⅔ tsk salt
Topping:
500 gr riven mozzarella ost
12-30 skivor rökt skinka
Örtolja:
⅚ dl färska örter, t ex persilja och basilika
⅚ dl neutral olja
⅚ tsk salt
Rotfruktssoppa
Smakrika rotfrukter är en bra bas i soppan. Rotfruktssoppa mättar fint och denna soppa är toppad med ostkuber och krispiga krutonger.
Skala och skiva potatis, morot, lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i smör i en kastrull. Tillsätt potatis, morötter och buljong. Låt soppan koka tills rotfrukterna är mjuka, cirka 15 minuter. Tillsätt grädde och grovhackad timjan (spara lite till garnering). Mixa soppan slät med stavmixer. Smaka av med salt och peppar. Skär kuber av osten. Toppa soppan med ost, krutonger och timjan.
4 portioner
4 potatisar
500 gr morot eller butternutpumpa
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1 liter grönsaksbuljong
1 dl vispgrädde
1 kruka färsk timjan
Salt och peppar
Till servering:
100 gr Dackeost
1 dl krutonger
Pasta delight
En smarrig pastalåda med mager kassler tillsammans med nyttig broccoli och fiberrik fullkornspasta.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg i broccoli när det återstår cirka 3 minuter av koktiden. Skär kasslern i fina strimlor. Skala och hacka vitlöken. Fräs kassler och vitlök i smör- och rapsolja i en gryta. Vispa ihop mjölk och majsstärkelse och rör ner i grytan. Tillsätt smulad buljongtärning, peppar och rucola. Låt koka 2-3 minuter. Rör i osten och låt den smälta. Häll såsen över pastan och broccolin och servera.
10 portioner
750 gr fullkornsspaghetti
500 gr broccolibuketter
500 gr kassler
5 tsk smör- och rapsolja
5 vitlöksklyftor
6¼ dl standardmjölk
5 tsk majsstärkelse
1¼ tärning hönsbuljong
2½ tsk svartpeppar
2½ dl grovhackad rucola
5 dl riven ost
Provocerad vulvodyni, ont i slidöppningen
Provocerad vulvodyni innebär att det gör ont i och runt öppningen till slidan. Det beror på att de små ytliga nerverna i slemhinnan har blivit överkänsliga. Det kan t ex göra ont när Du har slidsamlag eller för in något i slidan.
Det kan vara svårt att skilja mellan att ha ont i och runt slidöppningen och vaginism. Vaginism beror på en kramp i slidan. Ibland har Du både ont i slidöppningen och kramp i slidan samtidigt.
Det är vanligast att man får ont i slidöppningen när man är ung, men det förekommer i alla åldrar.
Den här texten handlar främst om provocerad vulvodyni hos vuxna. Du som är ung kan läsa om att ha ont i slidöppningen på UMO.se
Provocerad vulvodyni kallades tidigare för vestibulit.
Du får ofta ett eller flera av dessa symtom om Du har provocerad vulvodyni.
Du känner en intensiv, brännande smärta i slidöppningen när Du har eller försöker ha slidsamlag. Det kan göra ont även om Du är försiktig.
Du kan känna smärta efter att Du har haft slidsamlag. Det kan göra ont från en kort stund till ett par dygn.
Det gör ont när Du för in någonting i slidan. Det kan t ex vara en tampong eller ett finger.
Du känner Dig spänd i bäckenbotten.
Du kan se en rodnad vid slidöppningen.
Du har så ont att Du inte kan använda tajta kläder, cykla eller rida.
Det finns flera saker som Du kan göra själv för att förebygga och lindra besvären.
Använd olja när Du tvättar Dig. Lägg på oljan och torka av den innan Du duschar. På det sättet blir underlivet rent och samtidigt skyddat för vattnet.
Tvätta Dig inte mer än vad som behövs för att bli ren.
Du kan försiktigt smörja underlivet med en fet salva eller vitt vaselin. Att smörja är ett sätt att vänja huden i underlivet vid beröring.
Avslappningsövningar, yoga eller massage kan hjälpa Dig att minska stress och muskelspänningar
Du kan också göra flera saker för att inte få ont när Du har sex.
Avstå sex på sätt som gör ont.
Ha sex utan att föra in någonting i slidan. I stället för slidsamlag kan Ni ha t ex munsex eller smeksex.
Ha bara slidsamlag när Du är sexuellt upphetsad. Då är slidan fuktig och svullen och risken att det gör ont är mindre. Glidmedel kan hjälpa om Du blir kåt men inte tillräckligt fuktig.
Berätta för den Du har sex med att Du får ont av slidsamlag. Det kan kännas jobbigt att prata om, men det blir ofta bättre av att säga som det är.
Fundera över vad som är viktigt för Dig när det kommer till sex. Formulera för Dig själv vad Du behöver för att kunna ha skönt, avslappnat sex. Vad tycker Du om och vad njuter du av?
Sök hjälp om det inte blir bättre. Det är bra att söka vård tidigt för att kunna få rätt hjälp och stöd.
Kontakta en gynekologisk mottagning eller en vårdcentral om något av följande stämmer in på Dig:
Du tror att Du har provocerad vulvodyni
Du har klåda i underlivet som inte blir bättre av receptfria behandlingar
Du kan bli hänvisad vidare till en så kallad vulvamottagning. Vulvamottagningar finns på flera sjukhus i landet och är specialiserade på samlagsmärta
Många mottagningar kan Du kontakta genom att logga in.
Är Du ung kan Du kontakta en ungdomsmottagning. Åldersgränsen kan vara olika på olika ungdomsmottagningar.
Ring telefonnummer 1177 om Du behöver sjukvårdsrådgivning. Då kan Du få hjälp att bedöma symtom eller hjälp med var Du kan söka vård.
Du kan undersöka Dig själv med hjälp av en spegel om Du inte vet hur Ditt könsorgan ser ut Lägg en spegel på golvet och sätta Dig på huk över den så ser Du de yttre könsorganen.
Du får berätta om Dina besvär för läkaren.
Läkaren undersöker om det finns förändringar runt slidöppningen. Efter det undersöker han/hon var det gör ont genom att försiktigt trycka en bomullspinne mot olika delar av slemhinnorna.
Läkaren undersöker också om bäckenbotten är spänd genom att känna med ett finger i slidan. Läkaren är mycket försiktig, men om det gör väldigt ont ska Du be att få avbryta undersökningen.
Läkaren utesluter också andra sjukdomar. Bland annat genom att ta lite sekret från slidan som sedan undersöks för svamp och bakterier.
Det tar ofta tid att behandla smärta som Du har haft under lång tid. Den största delen av behandlingen består av övningar och uppgifter som Du ska göra själv.
Smärta påverkas av många olika faktorer. Därför behöver behandlingen anpassas efter Dig och Din situation.
Den mest effektiva behandlingen för provocerad vulvodyni är när olika yrkesgrupper samarbetar i ett team. Det kan vara läkare, barnmorskor, sjuksköterskor, fysioterapeuter eller samtalsbehandlare.
Ibland är det nödvändigt att inte ha slidsamlag under en period för att smärtan ska försvinna.
Behandlingen kan bestå av flera olika delar.
En viktig del av behandlingen vid provocerad vulvodyni är beröringsövningar som gradvis ökar. En barnmorska eller sjuksköterska visar Dig övningarna ska utföras. Du får lära Dig hur Du kan anpassa övningarna. På så sätt vänjer Du nervcellerna vid beröring.
Det är vanligt att musklerna i bäckenbotten är överspända om Du har provocerad vulvodyni. Men även kroppens övriga muskler behöver få hjälp att lära sig att slappna av. En fysioterapeut kan visa Dig övningar och ge Dig tips och råd.
En viktig del av behandlingen är att få prata med en samtalsbehandlare. Du kan få hjälp att hantera stress och bearbeta erfarenheter som påverkar Dig. Du kan också få hjälp att komma fram till vad Du själv behöver och njuter av under sex.
Om Du har stora besvär som gör att Du t ex inte kan ha byxor eller cykla så kan Du behöva en kräm eller salva som bedövar nerverna. Du får salvan utskriven på recept.
Vanligtvis är det en kombination av flera olika saker som bidrar till att nerverna i slidöppningen blir överkänsliga och Du får ont.
Provocerad vulvodyni kan börja med att Du är med om något som gör som gör ont. Det kan t ex vara att Du har slidsamlag samtidigt som Du har en svampinfektion. När svampinfektionen sedan går över kan smärtan bli kvar.
Slemhinnan i slidan är känslig. Om Du har slidsamlag ofta eller länge kan slemhinnan bli skör och göra ont.
Här är exempel på saker som kan bidra till att Du får ont i slidöppningen:
Du har svamp i underlivet. Det är större risk att få provocerad vulvodyni om du har svampinfektion flera gånger
Du har slidsamlag trots att Du inte är tillräckligt fuktig och svullen i slidan. Glidmedel kan hjälpa om Du blir kåt men inte tillräckligt fuktig
Du har dåliga erfarenheter av sex och relationer. Du har blivit utsatt för sexuella övergrepp. Du kan också ha haft sex av andra anledningar än att Du själv verkligen velat det, eller på andra sätt än Du själv njuter av
Du upplever en låg självkänsla, skam eller andra svårigheter i relationen till Din kropp eller sexualitet
Du har negativa erfarenheter kopplade till Ditt könsorgan. Du kan t ex ha varit med om en smärtsam gynundersökning.
Stress och spända muskler påverkar också besvären. När Du är stressad är det svårare att slappna av och känna efter vad kroppen vill och behöver. Det är också svårare för kroppen att känna lust och upphetsning när du är stressad och spänd.
Det finns sätt att få till en graviditet utan att ha slidsex. Ett sätt är genom insemination. Kontakta en gynekologisk mottagning, en vulvamottagning eller en infertilitetsklinik för att få veta mer.
Det går oftast bra att föda vaginalt även om du har eller har haft ont i slidöppningen.
Som partner till den som har provocerad vulvodyni kan Du göra mycket för att hjälpa till:
Ni kan ha sex utan att ha slidsamlag. Utforska närhet, intimitet och sex på sätt som känns skönt och bra
Var lyhörd och sluta genast om Din partner verkar få ont eller säger att han/hon har ont
Stöd Din partner och följ med på vårdbesök om han/hon vill det
Läs på och skaffa Dig kunskap om provocerad vulvodyni.
Var med i de övningar Ni fått, om det är lämpligt och om det känns okej för Dig och Din partner.
Du kan söka vård på vilken vårdcentral eller öppen specialistmottagning Du vill i hela landet. Ibland krävs det remiss till den öppna specialiserade vården.
Du ska få vara delaktig i din vård. För att kunna vara det behöver Du förstå informationen som Du får av vårdpersonalen. Ställ frågor om det behövs. Du ska t ex få information om behandlingsalternativ och hur länge Du kan behöva vänta på vård.
Även den som är ung har rätt att vara delaktig i sin vård.
Du har möjlighet att få hjälp av en tolk om Du inte pratar svenska. Du har också möjlighet att få hjälp av en tolk om Du t ex har en hörselnedsättning.
När Du har fått information om vilka alternativ och möjligheter till vård Du har kan Du ge Ditt samtycke eller på något annat sätt uttrycka ett ja. Det gäller även Dig som inte är myndig.
Du kan välja att inte ge Ditt samtycke till den vård som Du erbjuds. Du får också när som helst ta tillbaka Ditt samtycke.
För att alla ska få en jämlik vård finns det nationella riktlinjer. Där kan Du bland annat läsa om vilka undersökningar och behandlingar som kan passa bra vid provocerad vulvodyni.
Riktlinjerna innehåller rekommendationer. Vårdpersonalen måste ändå bedöma vad som passar varje enskild patients behov och önskemål. Det är Socialstyrelsen som tar fram de nationella riktlinjerna.
Riktlinjerna är skrivna för chefer och andra beslutsfattare, men det finns också versioner som är skrivna direkt till patienter. Här kan Du läsa patientversionen av de nationella riktlinjerna för provocerad vulvodyni.
Läs den här historien men skratta inte ihjäl Er
Om vådan av att sova utan pyjamasbyxor berättar förlagsredaktören Michael Katz i senaste numret av Damernas Värld. Så här lyder historien.
Det var en man i en förortsvilla som brukade sova i bara pyjamasjackan, en bland herrar ganska vanlig vana. Mannen har sitt sovrum i nedre våningen i villan. En natt vaknade han av ljud i trädgården. Mannen gick upp, fram till fönstret och tittade ut för att se vad som stod på. Då vaknade mannens hund. När han såg husse stå vid fönstret stack han fram sin nos och nosade på husses byxlösa underdel.
Den kalla nosen gjorde att mannen blev så rädd att han for genom fönstret som dock tyvärr var stängt.
Vid glaskrossningen vaknade hustrun och upptäckte sin man liggande i trädgården utanför. Hon hjälpte den ymnigt blödande maken in. Han lämnade blodspår efter sig över allt på golv och mattor på vägen till badrummet, dit hon tog honom för att tvätta av honom.
Medan mannen plåstrade om sina sår ringde hustrun efter en taxi för färd till närmaste sjukhus. I sin förvirring tog hon sedan en flaska bensin och en rulle hushållspapper för att tvätta bort alla blodfläckarna.
Hela flaskan bensin och mängder av hushållspapper gick åt. Pappret slängde frun i toaletten bredvid badrummet.
Mannen, som när blodflödet inte stannade av, greps av panik och fick plötsliga magsmärtor satte sig på toaletten och för att koppla av tog en cigarrett.
Som han alltid brukade göra slängde han tändstickan i toaletten bakom sig. Pang, en explosion och mannen for halvvägs till taket, med ett fruktansvärt skrik.
Nu var mannens skador så svåra att det var omöjligt för honom att fara sittande i en taxi till sjukhuset. I stället beställdes en ambulans. Mannen placerades liggande på magen på båren. De medkännande bärarna frågade hur olyckan gått till och mannen berättade hela den bedrövliga historien, som han märkte onekligen hade sin komiska poäng.
Bårbärarna märkte också dessa komiska poäng. Den ena började skratta hysteriskt, slant och tappade ena bårhandtaget. Därvid ramlade vår stackars man av båren och bröt armen.
Sens moral:
Har Ni hund bör Ni sova med pyjamasbyxorna på.
tisdag 2 juli 2024
Regler för sängkammargolf
Varje spelare ska ta med sig egen utrustning, vanligtvis en klubba och två bollar.
Spel på banan måste godkännas av ägaren till hålet. Till skillnad från utomhusgolf ska man försöka få klubban i hålet och hålla bollarna utanför.
För så effektivt spel som möjligt bör klubban ha ett styvt skaft. Banägaren äger rätt att undersöka skaftets styvhet innan spelet påbörjas.
Banägaren har rätt att begränsa klubbans längd för att undvika skador i hålet.
Meningen med spelet är att putta så många gånger som möjligt tills banägaren är nöjd och spelet är fullbordat. Misslyckas man med detta kan man nekas tillstånd att spela på banan igen.
Det anses som dåligt uppförande för att spela hålet direkt när man kommit till banan. De mer rutinerade spelarna tar tid på sig att beundra banan med speciell uppmärksamhet på välformade bunkrar.
Spelare varnas för att nämna andra banor de spelat på eller regelbundet spelar på för ägaren till den aktuella banan.
Uppretade banägare har av denna anledning skadat spelarutrustning. Spelare uppmanas att ha ordentliga regnkläder till hands för alla eventualiteters skull.
Spelare bör försäkra sig om att deras match är ordentligt inbokad, speciellt när en ny bana spelas för första gången.
Tidigare spelare har blivit irriterade när de upptäckt att någon annan spelare på den bana som de betraktar som sin egen.
Spelare bör inte förutse att banan alltid är tillgänglig för spel.
Vissa spelare känner sig besvärade när de upptäcker att banan tillfälligt är under reparation.
Spelare rådes att vara extra taktfulla i denna situation.
Avancerade spelare finner alternativa spelsätt i sådan fall.
Spelare tillrådes att anhålla om banägarens tillstånd innan han försöker sig på det roande nionde hålet.
Långsamt spel uppmuntras men spelare bör vara beredda på att fortsätta i snabbare takt, åtminstone temporärt om banägare så önskar.
Det uppfattas som en enastående prestation att spela på samma hål flera gånger under en och samma match.
Spansk tortilla
Spansk tortilla är den perfekta lunchen som även smakar bra att äta kall på t ex utflykten.
Skiva potatisen. Skala och skiva löken. Fräs först löken i smör i en stekpanna tills den blir mjuk. Ta upp den och stek potatisen några minuter. Lägg tillbaka löken. Salta och peppra Vispa ihop ägg och mjölk. Häll smeten i pannan. Lyft på potatisen så att smeten kan rinna ner. Stek tills omeletten stelnar. Vänd den med hjälp av ett stort lock och stek på andra sidan. Strö över örter och servera.
10 portioner
750 gr kall kokt potatis
5 färsk lökar
Smör
2½ tsk salt
2½ krm svartpeppar
15 ägg
2½ dl standardmjölk
1¼ dl grovhackade färska örter
Kanelbulle
När kanelbullen till och med har en egen dag, är det självklart att den också ska finnas som drink, tycker vi. Därför gjorde vi slag i saken och tog fram det här härliga receptet. Hoppas det smakar.
3 cl Fireball
2 cl Likör 43
8 cl Mjölk
1 krm Kardemumma
Kanel
Häll Fireball, Likör 43, mjölk och kardemumma (färdigmalen eller mortlad) i en shaker. Fyll shakern med is. Skaka ordentligt så att drinken blir riktigt kall och så att den får ett fint skum. Sila upp i ett glas. Dubbelsila helst (med en finmaskig sil) för att få bort alla kardemummakorn. Garnera med lite siktad kanel på toppen.
måndag 1 juli 2024
Just idag lyssnar jag mer än jag talar
Bön är att inte bara att vara den som talar, utan också den som lyssnar. Men talar Gud verkligen till oss, kan vi höra hans röst?
En rabbi sa, "att Gud inte talar till oss beror på att människor nuförtiden inte böjer sig tillräckligt djupt för att höra hans röst". För att Gud ska h a en chans att göra sig hörd måste vi bli så stilla och våga böja oss så djupt att vi kommer i kontakt med vårt omedvetna. Alla andra röster måste tystna för att vi ska kunna ana och förstå Guds tilltal.
När har jag hört Guds röst?
Just idag vågar jag söka hjälp
Jag öppnar mitt hjärta och ber, Gud, det är ett stort steg att börja sätta ord på mina diffusa tankar och den bottenlösa oro som ofta tynger mitt liv. Idag tar jag ett steg till och ber om mod, vishet och gåvan att finna en person eller ett sammanhang där jag kan nämna det som jag nämner för Dig.
För vem eller vilka kan jag börja berätta om det som jag berättar för Gud?
Just idag vill jag våga tro
Tvivlet vi bär på är som ett skydd. Vår utmaning, när det gäller att bottna i en ärligare och djupare tillit och övertygelse, handlar om att lära sig kunna leva med en osäker tro. En tro som famlar, går vilse, sviktar och letar sig djupare in i oss gång på gång. För så sökande och trevande tänker jag att den är ämnad att vara. Tro är aldrig detsamma som att veta. "Ingen kan se Gud och leva", står det i Bibeln.
Vad vill jag våga tro på?
Just idag bryter jag mot normen
Vi har gjort oss av med kyrkans dömande Gud, men istället underkastat oss en materialistisk livsstil som kräver absolut lydnad. Den tvingar oss till späkning, träningshysteri och en perfekt yta. Den predikar prestige, karriär och kontroll och får oss att tro att vi aldrig räcker till i andras ögon. Vår tids religion heter perfektion.
Hur vågar jag bryta mot normen idag?
Just idag delar jag min oro med någon
Jag öppnar mitt hjärta och ber, Gud, öppna mina ögon så att jag ser att när jag sätter ord på och delar med mig av mitt liv precis som det är, med oro och kärlek, fattigdom och överflöd, just då är Din närvaro som starkast.
Vad känner jag oro för idag?
Just idag ber jag om hjälp
En man fick frågan om han trodde på Gud. "Ja, när det kniper", svarade han. När livet går sönder vänder sig de allra flesta av oss reflexmässigt till en högre kraft. När det kniper är vår tro inte en åsikt eller en lärosats utan ett desperat rop på hjälp.
När har jag fått bönesvar i mitt liv?
Just idag reflekterar jag över vad jag tror på
Inom tolvstegsrörelsen talas det om att finna Gud såsom vi själva uppfattar honom. Det kanske kan verka vagt. Men det är egentligen en väldigt krävande väg att själv tolka den högre kraften, att medvetet skapa sig sin egen uppfattning om vem Gud är. En bild som jag inte bara övertagit av någon annan och tvångsmässigt måste föra vidare till min omgivning.
Vem eller vad har påverkat min livsåskådning mest?
Mitt liv del 3
Dag 10 004 Lördagen den 9 juli 1988
Dag 10 005 Söndagen den 10 juli 1988Dag 10 006 Måndagen den 11 juli 1988
Dag 10 008 Onsdagen den 13 juli 1988
Dag 10 011 Lördagen den 16 juli 1988
Dag 10 012 Söndagen den 17 juli 1988Dag 10 013 Måndagen den 18 juli 1988
Dag 10 015 Onsdagen den 20 juli 1988
Dag 10 018 Lördagen den 23 juli 1988
Dag 10 019 Söndagen den 24 juli 1988Dag 10 020 Måndagen den 25 juli 1988
Dag 10 022 Onsdagen den 27 juli 1988, Konstitutionsutskottet (KU) inleder en serie TV-sända utfrågningar av de inblandade i Ebbe Carlssonaffären
Dag 10 025 Lördagen den 30 juli 1988
Dag 10 026 Söndagen den 31 juli 1988Dag 10 027 Måndagen den 1 augusti 1988
Dag 10 029 Onsdagen den 3 augusti 1988
Dag 10 032 Lördagen den 6 augusti 1988
Dag 10 033 Söndagen den 7 augusti 1988Dag 10 036 Onsdagen den 10 augusti 1988
Dag 10 039 Lördagen den 13 augusti 1988
Dag 10 040 Söndagen den 14 augusti 1988Dag 10 043 Onsdagen den 17 augusti 1988
Dag 10 046 Lördagen den 20 augusti 1988
Dag 10 047 Söndagen den 21 augusti 1988Dag 10 050 Onsdagen den 24 augusti 1988, Hasse Tellemar meddelar att han ska gå i pension och nya får ta över radioprogrammet Ring så spelar vi vid årsskiftet, ett program som hörts i etern sedan 1969
Dag 10 053 Lördagen den 27 augusti 1988, Sju personer dödas vid en trafikolycka väster om Ystad, Sverige.
Dag 10 057 Onsdagen den 31 augusti 1988
Dag 10 060 Lördagen den 3 september 1988
Dag 10 067 Lördagen den 10 september 1988
Dag 10 074 Lördagen den 17 september 1988
Dag 10 081 Lördagen den 24 september 1988
Dag 10 088 Lördagen den 1 oktober 1988
Dag 10 095 Lördagen den 8 oktober 1988
Dag 10 102 Lördagen den 15 oktober 1988
Dag 10 109 Lördagen den 22 oktober 1988
Dag 10 116 Lördagen den 29 oktober 1988
Dag 10 123 Lördagen den 5 november 1988
Dag 10 130 Lördagen den 12 november 1988
Dag 10 137 Lördagen den 19 november 1988
Dag 10 144 Lördagen den 26 november 1988
Dag 10 151 Lördagen den 3 december 1988
Dag 10 158 Lördagen den 10 december 1988
Dag 10 165 Lördagen den 17 december 1988
Dag 10 172 Lördagen den 24 december 1988, Bakmaskinen är "årets julklapp" i Sverige då utmärkelsen instiftas
Dag 10 179 Lördagen den 31 december 1988
Dag 10 186 Lördagen den 7 januari 1989
Dag 10 193 Lördagen den 14 januari 1989
Dag 10 200 Lördagen den 21 januari 1989
Dag 10 207 Lördagen den 28 januari 1989
Dag 10 214 Lördagen den 4 februari 1989