Hummus är en supergod röra till wraps, vegetariska eller ej. Hummus är också gott i pitabröd eller tunnbröd. Mums.
4 stycken
400 gr kikärter på burk
2 dl crème fraiche paprika & chili
1 krm salt
1 röd paprika
4 stora tortillabröd
4 dl strimlad sallad
Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Mosa eller mixa dem och blanda med crème fraiche och salt. Dela och kärna ur paprikan. Skär den i små bitar. Bred kikärtsröran på bröden. Strö över paprika och sallad. Vik och rulla ihop.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar