Lika gott varje gång. Pasta, kyckling, tomater och vitost och kanske lite oliver är en osedvanligt lyckad kombination.
300 gr pasta
400 gr kycklingbröstfilé
2 vitlöksklyftor
2 tomater
Smör
1 tsk salt
1 tsk torkad oregano
1 krm svartpeppar
2½ dl mellangrädde
150 gr Apetina Vitost
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär kycklingen i bitar. Skala och hacka vitlöken. Skär tomaterna i bitar. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Lägg i vitlöken och låt den fräsa med. Salta och krydda med peppar och oregano. Häll på grädden och låt allt koka ihop några minuter. Smula ner osten och lägg i tomatklyftorna. Servera med pastan.
Kommentarer
Skicka en kommentar