tisdag 18 mars 2025

Kycklingpasta med vitost

Lika gott varje gång. Pasta, kyckling, tomater och vitost och kanske lite oliver är en osedvanligt lyckad kombination.

300 gr pasta

400 gr kycklingbröstfilé

2 vitlöksklyftor

2 tomater

Smör

1 tsk salt

1 tsk torkad oregano

1 krm svartpeppar

2½ dl mellangrädde

150 gr Apetina Vitost

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär kycklingen i bitar. Skala och hacka vitlöken. Skär tomaterna i bitar. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Lägg i vitlöken och låt den fräsa med. Salta och krydda med peppar och oregano. Häll på grädden och låt allt koka ihop några minuter. Smula ner osten och lägg i tomatklyftorna. Servera med pastan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar