Fullkornspasta i en ostsås med mozzarella, gott kryddad med citron, persilja och vitlök. Ljuvligt gott och snabblagat med få ingredienser och himmelska smaker.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Koka upp grädden i en kastrull. Blanda i osten och rör om på svag värme tills den har smält. Ta kastrullen av värmen och blanda i resten av ingredienserna. Blanda såsen med den varma pastan.
4 portioner
500 gr fullkornspasta
2 dl matlagningsgrädde
200 gr mozzarella
Rivet skal och saft av 1 citron
2 pressade vitlöksklyftor
1 dl hackad färsk persilja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Kommentarer
Skicka en kommentar