Kräftpasta

Bjud på god och enkel pasta med ljuvliga kräftstjärtar i krämig sås med smak av tomat och dill. Den som vill byter kräftstjärtarna mot räkor.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt tomaterna rinna av. Hacka dillen. Blanda tomater, crème fraiche, dillfrö och hälften av dillen i en kastrull. Låt koka några minuter. Låt kräftstjärtarna rinna av. Rör ner dem i såsen och låt koka ytterligare ½ minut. Strö över resten av dillen. Servera med kokt pasta.

10 portioner

500 gr kräftstjärtar

750 gr tagliatelle

2½ burk konserverade hela tomater

2½ knippe färsk dill

5 dl crème fraiche

1¼ tsk dillfrön

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Grattis alla Nils

Kronisk prostatit

Risotto