Matpriserna stiger, sill och potatis rusar

De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker steg med 0,4% i maj jämfört med april i år, visar nya siffror från SCB.

Priserna på livsmedel steg med 0,5% medan priserna på alkoholfria drycker gick ned 0,5% i maj jämfört med april, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB i ett pressmeddelande.

För båda kategorier sammantaget motsvarar det en prisökning på 0,4%.

Jämfört med maj 2023 har livsmedel blivit 1,3% dyrare och alkoholfria drycker 2,8% dyrare i maj 2024.

Det är sötsaker och glass som har stigit mest i pris det senaste året bland varugrupperna. De har ökat med 4,8%. Därefter kommer priserna på grönsaker, som stigit med 3,3%.

Under samma period har priserna på mjölk, ost och ägg sjunkit med 1,8%, säger Carl Mårtensson.

Priserna på klassiska midsommarvaror, som sill och potatis, har ökat mer än de genomsnittliga matpriserna sedan maj förra året.

Potatispriserna har stigit med över 15% det senaste året. Sillpriserna har gått upp med nästan 4%. Men sillen brukar bli billigare i juni, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.

Mejeriprodukter som glass, grädde, gräddfil och crème fraiche har däremot sjunkit i pris jämfört med maj 2023.

Priserna på gräddfil och crème fraiche har sjunkit med närmare 9% jämfört med maj förra året, säger Neander.