Mojito

Mojito är kanske världens mest kända och populära drink, och det med all rätt. Det är den ultimata kombinationen av sött, syrligt och fräscht. Receptet nedan ger enligt oss den bästa mojiton, men det är så klart fritt fram att anpassa efter eget tycke och smak. Kommentera gärna här nedan hur Du föredrar att blanda Din mojito.

4 cl Ljus rom

3 cl Limejuice

3 cl Sockerlag

4 cl Sodavatten

Mynta

Häll ner limejuice och sockerlag i ett glas. Lägg ett knippe mynta (cirka 12 stycken blad) i ena handen och klappa ihop med Din andra hand. Detta hjälper till att frigöra myntans aromer. Lägg därefter myntabladen i glaset. Stöt myntabladen försiktigt med en muddlare eller annat trubbigt föremål. De ska inte muddlas för hårt eller krossas så att de går sönder eftersom det kan leda till att drinken blir besk. Häll ner rom och fyll lite mer än halva glaset med krossad is. Rör om med en sked så att allt blandar sig. Häll ner sodavatten och fyll resten av glaset med krossad is. Stoppa i sugrör och garnera med en kvist mynta och eventuellt en limeklyfta. Placera myntakvisten vid sugröret så att Du känner doften av myntan vid varje sipp. Njut av Din Mojito. Sockerlagen görs med lika delar rörsocker och vatten (1:1).