söndag 24 mars 2024

Gravad laxpasta

Laxpasta med gravad lax och klassiska svenska smaker av dill, honung och senap. Extra god blir laxpastan med pressad citron i såsen och kanske en dillkvist på toppen.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär laxen i tärningar. Blanda crème fraiche, senap, honung, citronsaft, dill och peppar i en kastrull. Låt koka upp. Rör ner laxen. Servera såsen till pastan.

10 portioner

500 gr gravad lax

750 gr tagliatelle

5 dl créme fraiche

3¾ msk senap

1¼ msk honung

2½ tsk pressad citron

1¼ dl dill

2½ krm nymald vitpeppar



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar