Laxpasta med gravad lax och klassiska svenska smaker av dill, honung och senap. Extra god blir laxpastan med pressad citron i såsen och kanske en dillkvist på toppen.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär laxen i tärningar. Blanda crème fraiche, senap, honung, citronsaft, dill och peppar i en kastrull. Låt koka upp. Rör ner laxen. Servera såsen till pastan.
10 portioner
500 gr gravad lax
750 gr tagliatelle
5 dl créme fraiche
3¾ msk senap
1¼ msk honung
2½ tsk pressad citron
1¼ dl dill
2½ krm nymald vitpeppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar