Frozen Strawberry Daiquiri
Frozen Strawberry Daiquiri är en fruktig och god drink som passar perfekt att svalka sig med en varm sommardag. Ordet "Frozen" i drinkens namn kommer av att drinken mixas med is. Därmed skiljer sig en Frozen Strawberry Daiquiri från en vanlig Daiquiri eller Strawberry Daiquiri som båda skakas i shaker med is för att sedan silas upp i cocktailglas. Vårt recept nedan är ett bra grundrecept som Du själv kan justera efter eget tycke och smak. Berätta gärna i en kommentar hur Du gör Din jordgubbsdaiquiri.
Recept för två drinkar
10 cl Ljus rom
6 cl Limejuice
6 cl Sockerlag
300 gr frysta Jordgubbar
150 gr is
Tillsätt alla ingredienser i en blender. Kör blendern tills allt har mixats till en "slushig" konsistens. Smaka av så att Du är nöjd med balansen mellan ingredienserna och justera vid behov. Häll upp i två margaritaglas. Garnera exempelvis med en jordgubbe eller lime. Använd helst frysta jordgubbar för att uppnå rätt konsistens och smak. Det går att använda färska jordgubbar, men då krävs mer is vilket leder till att drinken blir lite blaskigare och får en mindre krämig konsistens. Sockerlagen görs med lika delar socker och vatten (1:1).
Kommentarer
Skicka en kommentar