Vegopizza med kvarg istället för tomatsås. Toppad med knapriga nötter, granatäppelkärnor och rucola.
4 portioner
1 pizzadeg, cirka 400 gr
250 gr Kesella kvarg
150 gr riven ost
2 dl grovhackade blandade salta nötter
30 gr rucola
1 dl granatäppelkärnor
Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft. Rulla ut degen med bakplåtspapper på en plåt. Bred ut kvarg över pizzabotten och strö över ost och nötter. Grädda i mitten av ugnen 10–15 minuter. Toppa med rucola och granatäppelkärnor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar