Sagolikt god kladdkaka med knapriga, hackade valnötter och söta, sega marshmallows. Kokos i formen ger extra god smak.
Receptet gäller för 8 bitar
100 gr smör
2 ägg
3 dl strösocker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1½ dl vetemjöl
50 gr hackade valnötter
100 gr marshmallows
Kokosflingor
Till servering:
Florsocker
3 dl vispgrädde
Sätt ugnen på 150° eller på 135° varmluft. Smörj en form, crika 24 cm i diameter, och ströa den med kokosflingor. Smält smöret i en kastrull och blanda ner övriga ingredienser. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen 30-35 minuter. Ta ut kakan och låt den svalna. Strö över florsocker. Vispa grädden och servera till kakan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar