En len och sötsyrlig yoghurtglass smaksatt med skal och saft av citron.
10 portioner
5 dl turkisk yoghurt
2½ liten citron, rivet skal och saft
5 äggulor
3¾ dl strösocker
2½ krm vaniljpulver
7½ dl vispgrädde
Rör ihop yoghurt, citron, äggulor, socker och vaniljpulver. Vispa grädden. Rör ner den i smeten. Häll smeten i en form som rymmer cirka 1 ½ liter. Frys i minst 6 timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar