En klassisk engelsk efterrätt som går att göra med alla typer av bär. Hallon, krusbär, vinbär, det Du hittar i trädgården eller i frysen.
10 portioner
562½ gr björnbär
2½ dl florsocker
Saften av 1¼ citron
5 dl vispgrädde
15 kakor, oreo eller ballerina kladdkaka
Tina bären om de är frysta. Mosa eller mixa dem med florsocker och citronsaft. Vispa grädden och blanda med moset. Klicka upp i glas och låt stå kallt 1 timme. Krossa kakorna och strö över strax innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar