torsdag 19 december 2024

Färsbiffar Toscana

Örtdoftande köttfärsbiffar med italienska smaker.

Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Blanda färs, vitlök, salt, peppar, salvia, rosmarin och grädde. Forma färsen till tunna biffar. Grilla cirka 3 minuter. på varje sida. Dela och grilla hamburgerbröden på snittytan. Lägg ihop bröden med hamburgare emellan.

4 portioner

400 gr nötfärs

2 vitlöksklyftor

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

1 tsk torkad salvia

1 tsk torkad rosmarin

1 dl matlagningsgrädde

4 hamburgerbröd

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar