Clementinmousse på vaniljkvarg, vispgrädde och en skvätt apelsinlikör är enkelt att göra och blir till en sagolik dessert. Dekorera gärna med flisad choklad på toppen.
Riv skalet av två clementiner. Blanda skalet med kvarg och eventuellt likör. Vispa grädden och blanda med kvargen. Skala clementinerna med kniv och skär dem i bitar. Lägg dem i portionsskålar eller glas. Klicka över moussen. Låt stå i kyl 1 timme. Toppa med flisad choklad vid servering.
10 portioner
10 clementiner
625 gr Dreamy Dessert Kesella Dessertkvarg vanilj
Eventuellt 2½ msk apelsinlikör
2½ dl vispgrädde
62½ gr mörk choklad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar