tisdag 31 december 2024

Julmustkyckling

Låt alla runt bordet gissa den hemliga ingrediensen.

Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda minifraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt koka cirka 10 minuter. Garnera eventuellt med färsk rosmarin. Servera med kokt potatis.

10 portioner

1 250 gr kycklingbröstfilé

Smör

5 dl minifraiche

5 dl julmust

2½ tärning hönsbuljong

2½ tsk malen ingefära

2½ tsk torkad rosmarin

2½ msk kinesisk soja

Tillbehör:

2 250 gr kokt potatis



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Citronkaka med mandel och citronfrosting

Citronkaka bakad med en del mandelmjöl som ger lagom smak av mandel. En krämig citronfrosting och knaprig, rostad vit choklad på toppen gör ...