Just idag älskar jag
Om vi är så modiga att vi vågar älska och bli älskade så kommer vi att bli sårade. Du själv kommer också att såra andra. Ändå skulle vi alla säga att det var värt det. Kärleken är livets stora sorg och gåva.
Vem vågar jag älska?
Smulpaj med äpple
Klassisk smulpaj med äpple. En oemotståndlig efterrätt att bjuda med hemlagad vaniljsås, grädde med lite vaniljsocker i eller kvarg med smak av vanilj. Sätt ugnen på 225°. Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor och blanda med socker och kanel i en ugnssäker form. Fördela smuldegen över fyllningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter. Vaniljsås Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ner fröna i en kastrull. Lägg i vaniljstången. Tillsätt mjölk och 1 dl grädde. Koka upp. Dra kastrullen från plattan och låt stå 10-15 minuter. Ta upp vaniljstången. Vispa ner äggulor, socker och potatismjöl. Hetta upp såsen på medelvärme under omrörning tills den börjar tjockna. Häll upp såsen i en skål och vispa den kall. Vispa resten av grädden och rör ner den i den kalla vaniljsåsen. Klart. Receptet gäller för 6 portioner 3 dl vetemjöl 3 msk strösocker 100 gr smör Fyllning: 4 äpple
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
SvaraRaderaJust nu älskar jag bara min älskade son Björn, min katt Bibbi och min dator, men söker någon att överösa med kärlek som är som jag och är snäll, ärlig och förstående men vet inte vart man ska hitta en sådan person <3
SvaraRadera