Trifle cake är en klassisk, engelsk dessert. Den är extra enkel och tacksam att tillaga om man har färdig sockerkaka hemma. Servera i portionsglas eller i en större skål.
10 portioner
5 dl vispgrädde
2½ dl turkisk yoghurt
3¾ dl lemon curd
10 skivor sockerkaka
2½ msk koncentrerad saft
2½ ask physalis
Vispa grädden luftig och blanda med yoghurten. Rör curden smidig. Bryt sockerkakan i bitar och fukta dem med saft. Varva sockerkaka, yoghurtgrädde, lemoncurd och physalis i glas. Låt stå i kyl 15-20 minuter innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar