Aviation

Aviation är en klassisk drink från början av 1900-talet. Den har en trevlig smak och ett festligt utseende.

4 cl Gin

2 cl Maraschinolikör

0,5 cl Viollikör (Crème de Violette)

2 cl Citronjuice

Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is och skaka tills drinken blivit kall. Sila upp i ett cocktailglas och släpp ner ett maraschinokörsbär. Om Du inte kan få tag i viollikör, går det att byta ut mot t ex Parfait Amour som också innehåller vissa violtoner.