My thailåda

400 gr strimlat griskött

2 paprikor

2 vitlöksklyftor

2 tsk matfett

1 köttbuljongtärning

2½ dl kokos

2 msk Sweet chilisås

Kärna ur och strimla paprikorna. Skala och hacka vitlöken. Bryn köttet i matfett i en stekpanna. Lägg i paprika och vitlök och låt det fräsa med under omrörning. Tillsätt smulad buljongtärning, kokosmjölk och sweet chilisås. Låt allt koka cirka 1/2 minut. Servera med fullkornsris, limeklyftor och extra sweet chilisås.


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Det här gör män krigiska